老烟鬼多吃7种护肝食物
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老烟鬼多吃7种护肝食物
1、银耳:富含硒等微量元素,能提高肝脏的解毒能力,保护肝脏功能,增强机体抗肿瘤的免疫能力。
2、白萝卜:清热生津,凉血止血,健胃消食,化痰清热。如果想戒烟,可以把白萝卜切丝,依个人口味拌点盐或糖,当作零食吃,对戒烟有辅助作用。
3、苹果:它含有的果胶有排毒的功能。多吃苹果可改善呼吸系统和肺功能。
4、香菇:香菇中的蛋白质含氨基酸多达18种,还含有多种维生素。香菇中的多糖成分能使人体内的抗癌免疫细胞活力提高,其菌盖部分还含有双链结构的核糖核酸,进入人体后会产生具有抗癌作用的干扰素。
5、菜花:含VC比较多,更可贵的是,它含有多种吲哚类衍生物,可提高肝脏的芳烃羟化酶的活性,增强分解致癌特质的能力。
6、太子参:可增强机体对各种有害刺激的防御能力,并增强人体内的物质代谢,并有一定的抗缺氧、抗衰老作用。对吸烟引起的损害具较强的保护作用。最方便的服用方法就是研磨成粉,每天用水冲服1~3克。
7、梨:含有较多糖类和多种维生素,对肝脏有一定的保护作用,特别适合饮酒、抽烟人士。
烟草里的物质会危害肝脏
1、尼古丁
烟草含有尼古丁。吸烟时血液中的尼古丁浓度会增高,而尼古丁在人体内主要是靠肝和肺来代谢,这样就加重了肝脏的工作负担。尼古丁可兴奋交感神经节及肾上腺髓质,可引起血管收缩,同时增加血液粘稠度,易形成血栓,从而堵塞小动脉。这样就造成肝脏供血减少,影响肝脏的营养,不利于肝病稳定。
2、一氧化碳
一氧化碳易造成肝脏缺氧。一氧化碳通过肺进入血液,迅速的和红细胞结合(一氧化碳和红细胞的结合的能力是氧分子的200倍),并且一旦结合就不容易分离开,占用了运输氧分子的红细胞。这样的话,就造成了实际能运送氧的红细胞减少,造成肝脏缺氧,不利于肝细胞的修复和再生。
3、吸烟加重肝脏炎症
法国科学家海泽德等对244例慢性丙型肝炎进行了回顾性临床流行病学研究,并经肝组织活检证实,每日吸烟支数越多,肝脏炎症活动越严重,中度或重度炎症患者在不吸烟组的比例为62%,而在每日吸烟超过15支的患者组中则占81.9%,差异非常显著。
4、吸烟导致肝纤维化或者肝硬化
吸烟对肝脏的损伤作用主要表现为直接或间接的毒性作用、免疫损伤和致癌作用。吸烟所产生的化学毒素能够导致坏死炎症反应及肝脏纤维化。另外,吸烟增加了IL-1、IL-6、TNF-α等具有肝细胞损伤作用的炎性细胞因子。
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