想不到这些食物会引起胃癌
本文已影响1.87W人
本文已影响1.87W人
我国胃癌的发生率一直居高不下,而且死亡率极高。这一疾病的发生与日常的饮食息息相关,常吃某些食物都有可能会引起胃癌。
常吃哪些食物易引起胃癌?
坏的水果
在日常生活中,很多人都有这样的习惯:当水果坏掉一点时,通常会把坏的那部分削了继续吃。但事实上,水果不只是烂掉的部分被霉菌感染,一旦食物开始霉变,没有变质的那部分就已经產生了大量肉眼看不到的细菌和毒素,这些都可能引发癌症。
腌制类食品
若过量摄入食盐,不仅导致高血压、心脏病、肾脏病和脑血栓,且易患胃癌。世界癌症研究基金称,一个人每天摄入的食盐量不宜超过6克,大约一茶匙左右。若食用太多的盐会对血压不好,可导致心脏病、中风以及癌症。同时有科学家通过动物实验和人体疾病研究发现,随着盐的摄入量增加,胃炎、消化道溃疡、胃癌的发病率也会随之提高。
泡面方便类食品
一般说来,方便食品如方便面属于高盐、高脂、低维生素、低矿物质一类食物,只能提供热量,而没有营养。人长期食用方便面,因盐分含量高会增加肾的负荷,血压升高易。方便食品中都含有防腐剂和香精,这对肝脏等有潜在的不利影响,有可能造成某些营养素的缺乏而罹患疾病。它还有较多的油脂,容易氧化酸败,摄入人体内对人体内重要的酶系统有一定破坏作用。经常摄入这类食物,会使人加速衰老。
过量食盐
若过量摄入食盐,不仅导致高血压、心脏病、肾脏病和脑血栓,且易患胃癌。世界卫生组织的艾罗拉博土,曾研究日本南北部癌症的差异,认为食盐消费量与胃癌发生有关系。山东某县是我国胃癌高发区,该县居民普遍吃咸菜,每日平均吃咸菜者占96%,每天平均摄入盐量高达46克左右。高盐饮食诱发胃癌主要是盐会损伤胃粘膜,促使胃壁上的细胞萎缩,从而容易诱发癌变所致。
烧烤类食品
以炭火烧烤肉类时,油脂滴在炭火上,会产生有毒性的“多环芳羟”,随烟熏挥发,又吸收回食物中。故吃炭烤肉鱼类时常有一种特殊风味,但此种化合物却是致癌物质。据流行病学调查表明,冰岛国家胃癌发病率很高,这与他们常吃熏烤肉有直接关系。为减少胃癌的发病率,建议在日常生活中,尽量少吃熏制和烘烤食品,诸如熏肉、熏鱼、香肠、烤肉、烤鱼及烤羊肉串等。
胃癌如何饮食调理
少食多餐
病人术后逐渐恢复其正常饮食,即每日三餐,至少需要6~8个月,所以术后病人出院,少食多餐是饮食上的原则。每天进餐5~8次,每次摄入食物75~100克。初期量少次数多,以后逐步到量多次数少。从流质、半流质到软食。
控制每餐量、速度
术后2~3周时,有部分病人可能进甜食(如牛奶加糖)后出现心慌、出汗、头昏、恶心、呕吐、上腹部不舒服等症状,一般持续15~30分钟可自行缓解,被称之为“倾倒综合征”。为防止出现这种情况,要控制每餐食物总量和进食速度,进食后躺下休息15~30分钟。
饮食易消化
饮食宜清淡、高维生素、高蛋白质,富于营养,易消化。如面条、各种粥、牛奶、豆浆、藕粉、鱼、虾仁、瘦肉糜等。经常多吃新鲜水果、蔬菜。可适当补充一些铁剂。因胃切除后,胃酸减少或缺乏而影响铁的吸收,导致缺铁性贫血。可食硫酸亚铁、动物肝脏、菠菜等。
哪些食物不能一起吃会中毒 什么食物不能一起吃会引起食物中毒
经常胃痛会不会得胃癌?经常胃痛会引起胃癌吗
想不到廉价的这物竟能抗癌
北京抗癌药物降价落实 这些不起眼的食物也能抗癌
致癌食物 这些食物强致癌千万不要再吃了
这些食物太伤胃
吸烟烧烤 常吃这些食物最易导致胃癌
肠胃不好 少吃这些食物
食物过敏会引起哪些皮肤病 预防做好这几点
这4种食物竟然会引起口臭
害怕胃病会癌变?吃这些食物能防止胃病癌变
食物搭配营养大全 这些食物搭配起来功效你想都想不到
长期吃夜宵被查出胃癌 引起胃癌的原因有哪些
高盐更易引发胃癌 当心五类食物是胃癌凶手
胃不好饮食 胃不好这些食物就别多吃了
这些食物吃多了胃不好!
抗癌的食物 不起眼的这物竟成国外抗癌神话
肠胃不好应杜绝食用这些食物
秋季胃不好 这些食物能养胃
夏季常吃这些食物很伤胃 不想被胃痛折磨要正确饮食
抗癌的食物 想不到平常吃的零食都可以抗癌
万万没想到这六种饮料竟会引起痛经
想不到夏季喝啤酒竟会引起肾衰竭
引起肝癌的三大原因 预防肝癌的食物有哪些
伤胃食物有哪些 保胃养胃要远离这些食物
过敏食物有哪些 这9类食物可引起过敏
这物摆放不好竟会引起争吵
这些食物会引发偏头痛!
吃哪些食物可以预防胃癌?
肠胃不好少吃这些食物!
想要预防癌症 这些食物最好是不要再吃了
痔疮和大肠癌怎么区分 吃这3食物更抗癌!
肠胃不适吃什么 这些食物很养胃