补血饮食 女性贫血吃什么好
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补血是很多女人日常的必备功课,只有血气好精神才好,那么贫血的人吃什么好?为你推荐几大补血效果好的食物。
贫血必吃的五种食物
1、红枣
红枣有“天然维生素丸”的美誉,含有人体必需的多种维生素和18种氨基酸、矿物质,红枣中的多糖成分也很有益处。
2、花生
花生自古以来就有“长生果”的美誉,而止血补血功效的主要有效部位是花生衣(花生仁外表的红衣),所以吃花生不应去衣。花生衣能促进骨髓造血机能,抑制纤维蛋白的溶解,增加血小板的含量,改善血小板的质量。
3、红豆
补气血还能消水肿。红豆能消水肿、降低血脂肪,是减肥的好食品。
4、黑豆
中国古时向来认为吃豆有益,多数书上会介绍黑豆可以让人头发变黑,其实黑豆也可以生血。黑豆的吃法随各人喜好,如果是在产后,建议用黑豆煮乌骨鸡。
5、胡萝卜
含有很高的维生素B、C,同时又含有一种特别的营养素-胡萝卜素,胡萝卜素对补血极有益。
女性补血食谱
1、豆腐猪血汤
豆腐200克,猪血250克,大枣lO枚,加适量水,油盐调味,煮熟食汤。
2、当归生姜羊肉汤
当归20克,生姜15克,羊肉250克,大枣10枚,加水适量炖熟,油盐调味,饮汤食肉。
3、枸杞猪骨汤
猪骨500克,枸杞子30克,大枣10枚,加水适量炖熟,油盐调味,饮汤食枸杞、枣。
4、归芪炖鸡
母鸡一只(宰杀去内脏),当归30克,黄芪lOO克(纳入鸡腹内),加水适量,炖烂,油盐调味,饮汤食肉,适合调补产后出血。
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