胃溃疡保健的简易妙法
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自从得知患上胃溃疡,原本喜爱美食的杨小姐便心情郁闷起来,觉得生活失去了不少乐趣,因为她听说得了十二指肠球部溃疡这个病,什么过冷、过酸、过辣的食物都不能吃,只能吃些易消化、能健胃的东西,比如牛奶。她很想问问专家,溃疡患者在饮食上果真有这么多讲究吗?
专家分析:以前认为消化道溃疡患者有很多饮食讲究,但目前看来,原来认为的利胃食物,如牛奶并不那么有效,同时也没有明确证据表明酸、辣、冷等刺激性食物对消化道有不良影响。“牛奶疗法”一度被人们所推崇,认为牛奶呈碱性,可以用来中和胃酸。但近年研究表明,牛奶对溃疡有双向作用:一方面,牛奶可在胃粘膜表面形成保护层,另一方面,牛奶中含有丰富的蛋白质和钙质,可强烈刺激胃蛋白酶和胃酸分泌。辛辣食物一度为溃疡患者所忌口,近年研究却表明,辣椒会增加胃黏膜的血流量,并会刺激胃黏膜合成和释放前列腺素,能有效阻止有害物质对胃黏膜的损伤,对胃也有一定保护作用。
因此,溃疡患者可以吃任何不感到不适的食物,没有必要限制饮食种类,最重要的是要养成良好的饮食习惯,比如一日三餐规律进食、不要暴饮暴食等。
99营养师温馨提醒得了胃溃疡最重要是要保持心情愉悦,不要太过郁闷,平常多吃温热容易消化的食物,注意休息,胃溃疡也可以慢慢调养好的。
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