5种食物对抗春季美丽杀手
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1、草莓
像草莓这样的浆果类水果中含有的多酚物质,对于促使黑色素生成的酪氨酸酶具有抑制作用。并且,由于照射紫外线产生的活性氧破坏细胞膜细胞内的DNA,将脂质变为过氧化脂质,这是导致血液粘稠的原因。而浆果类水果中还有的酪氨酸酶对于抑制过氧化脂质的生成,防止血液粘稠具有重要作用。
2、苹果
苹果皮中含有丰富的“苹果多酚”。其中含有绿酸、儿茶素、花青素等,具有强大的抗氧化作用。利用“苹果多酚”的抗氧化作用对抗紫外线照射后产生的活性氧的危害,保护美丽肌肤。另外,对于黑色素生成,肌肤美白也有一定作用。试试把苹果洗干净连皮吃吧!
3、西红柿
西红柿中含有的丰富的番茄红素不仅有抗氧化作用,对于紫外线引起的色斑和皮肤粗糙也有一定作用。据日本可果美株式会社的研究表明,番茄红素能在皮肤中被保留,而发挥功效。可谓是“可以吃的防晒霜”啊。用油加热能提高番茄红素的吸收效率,因此建议在已经煮熟的番茄汁、番茄罐头里加一些橄榄油哦。
4、西印度樱桃汁
西印度樱桃所含有的维生素C是柠檬的17倍。不仅如此,她还含有花青素,在维生素C一起,为去除活性氧提供双重武器。然而由于维生素C和花青素均不能在体内保留,所以要经常补充哦!
5、咖啡
咖啡中含有丰富的绿原酸和丹宁酸等多酚类物质。据日本御茶水女子大学近藤教授的研究表明,有喝咖啡习惯的人色斑较少。人们认为,咖啡中所含的绿原酸对于黑色素的生成具有抑制作用。一杯咖啡中的多酚物质含量是绿茶的两倍,因此喝咖啡能更有效率地摄取多酚物质。
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