怀孕期间准妈妈如何补钙
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准妈妈缺钙对胎儿产生种种不利的影响,如智力发育缓慢,宝宝出生后体重过轻等问题。
准妈妈怎样补钙
怀孕前和孕早期建议每天补充一定量的钙质,到了怀孕中期,每天也要补充一定量的钙质,孕晚期需要的钙量更多些,鲜奶,酸奶以及各种奶制品是最好的补钙食品,既有丰富的钙质,而且也容易吸收,虾、虾皮、豆制品和蛋黄也是补钙的食物,深绿色的蔬菜,如菠菜、油菜、韭菜等当中也有钙,但是因为有草酸,所以不利于人体的吸收。
提醒:一般食物中的钙只有一半会被吸收,要尽量避免吃含草酸的食物,否则大部分的钙人体都将不能吸收,可以先把蔬菜中的草酸用热不焯掉。
补钙的同时还要注意补充磷,含磷的食物有很多,虾、海带和鱼类等,另外不能动物肝脏中也有丰富的磷。
准妈妈平时还要多多的晒太阳,这样吃了补钙的食物后,晒晒太阳可以促进钙的吸收。
推荐补钙食谱:豆腐虾仁汤
材料:豆腐,虾仁,枸杞子,葱花,酱油,料酒,盐等各适量。
做法:1、将豆腐洗干净后,用沸水烫一下捞出,切成小方块备用,虾仁和枸杞子洗干净备用。
2、将料酒葱花盐酱油和水淀粉放到一个干净的小碗里,调成芡汁备用。
3、炒锅内加入植物油烧热,然后倒入虾仁用大火炒熟,再把豆腐和枸杞子放进去,加水,先用大火把水烧开,再用小火炖半个小时。
4、把调好的芡汁倒进锅里,稍后就可以出锅了。
干炸小黄鱼
材料:小黄鱼,面粉,鸡精,盐,料酒等各适量。
做法:1、将小黄鱼去头和内脏,用水清洗干净,加入盐鸡精和料酒,腌一会儿。
2、将小黄鱼在淀粉中滚几次,使鱼身上都裹上一层面粉。
3、锅内加入油烧热,将小黄鱼放进去炸成金黄色,取出控油。
4、继续加热油锅,待油热的时候,再把小共同鱼再炸一次,使小黄鱼焦脆就可以出锅食用了。(本站()专稿,如需转载请注明出处。)
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