小茴香怎么吃?学会了变厨房高手
本文已影响4.1K人
本文已影响4.1K人
小茴香当中含有很多营养元素,人们食用之后会有很多益处,这些营养元素包括蛋白质、脂肪、膳食纤维等等。之所以小茴香会散发出一种特别的香味,主要还是因为当中含有茴香脑。那么,小茴香怎么吃?
小茴香怎么吃
食用指导:
(1)茎可拿来搭配生菜色拉。茎叶是很好的蔬菜。叶片剁碎加入料理中,特别适用于油腻的鱼类菜肴。
(2)种子则被当做香料,也可泡成香草茶,可助消化。一般人大多撷取它的叶和种子制成花草茶,辛香的味道,可能有些人不喜欢,可以加些蜂蜜中和味道。止呕吐、消胃胀气、开胃,治疗膀胱炎。种子加大麦茶冲泡,可增加母亲的奶水。哺乳的母亲,很适合饮用茴香茶;可帮助消化,帮助新陈代谢。辛辣而香气独特的口感,加一点蜂蜜或枫糖浆饮用风味更佳,也可加入少量肉桂压味。由于气味独特浓厚,若调制成复方花草茶,茴香用量宜小,如此就可生出画龙点睛的效果。用量过多反而会把其它花草的香气掩盖掉。
(3)小茴香最适合拿来煮鱼,此外拿来烤面包、制作点心也非常适合,其刺激性的香气味人们带来食欲。
厨房家具推荐 这功能厨房好物让你一秒爱上下厨
小茴香怎么吃?小茴香的功效与作用
番茄鸡蛋面是怎么做的好吃呢 厨房小白快来抄作业啦
香菜根怎么吃?手把手教你制作香菜根
厨房纸巾是什么 厨房纸巾在家中的小妙用
葱姜蒜发芽能吃吗 “厨房三宝”怎么吃
这12款智能厨房工具让你瞬间变大厨
香蕉小米粥怎么做?厨师们都是这样操作的
手表戴久了特别脏怎么办 学会这招 立马变新
怎样减少厨房油烟?有效减少厨房油烟的四大招
怎样做羊肉好吃 这些学会你也是大厨
香蕉片吃了会长胖吗 怎么吃香蕉片健康
装修中处理好厨房小细节 让你的厨房好用又精致
油吃多了会变得怎么样呢?
茴香的功效与作用 茴香不止吃那么简单
压制燕麦片怎么清洗?厨房食材使用小窍门
厨房中让人措手不及的突发状况 厨房烫伤急救的五字诀
想要成为一个烹饪高手 应掌握的厨房小窍门
身为一个讲究的吃货 厨房里怎么能没有这些酱料呢?
《爸爸4》阿拉蕾变身厨房小能手 走心创作董爸爸之歌
小茴香怎么吃 你学会了吗?
怀孕的女性孕妇能不能吃茴香
水果怎么保鲜?厨房保鲜小绝招