养生粥的做法是什么
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养生粥的种类很多,而且不同的养生粥功效不一样,比如说百合红枣粥就是不错的养生粥,在这种粥里面一般会加入糯米百合以及红枣,这种珠子做之前应当先将糯米浸泡一下,然后再一同煮粥,通过吃这种粥能够美容皮肤,还能够调理脾胃以及补中益气。下面就来介绍一些常见的养生粥的做法。
蒜泥拌茄子粥,茄子含有丰富的维生素A、维生素B1、维生素D及蛋白质和钙,可使人体血管变得柔软,还能散淤血,降低血管栓塞的几率。在秋季多吃茄子,老年斑会明显减少。奶香南瓜羹:南瓜去皮备用,将南瓜切成薄片,切好的南瓜放入锅中隔水蒸熟,将蒸熟的南瓜、白糖放入料理机中搅打成南瓜泥。(视南瓜水分大小,如果水分少可以加些开水),南瓜糊倒入锅中,小火煮到有小气泡冒上来后,将少许淀粉放入牛奶或是淡奶油中搅拌均匀,倒入锅中与南瓜糊一起小火煮熟即可。
南瓜水分不多的情况下要加少许开水,以便让南瓜羹容易搅拌成南瓜泥,可根据自己口味喜欢,放入蜂蜜食用,煮南瓜糊要用小火慢煮,并要不停的用勺子搅拌,以防糊底。南瓜内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,能起到解毒作用。
除了上面介绍的养生粥之外,牛奶中也是不错的养生食物,制作的方法也很简单,就是选择好的大米100克淘洗干净,然后直接放到锅里面加上水一起熬煮,等到快要将大米煮烂的时候放入300克左右的牛奶,再煮四五分钟就可以起锅了。
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