鲜虾玉米粥如何制作呢
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玉米粥当中的含有丰富的维生素和蛋白质,对于帮助消化有效的改善肠胃吸收起到很不错的功效,特别是玉米当中含有的,丰富的营养蛋白质和有效的胆固醇,可以帮助我们身体很好的吸收,同时又可以改善我们的消化功能,一道鲜虾玉米粥的做法,来为大家分享下是如何制作的。
原料营养剖析
虾的肉质鲜嫩、味美,每百克鲜虾中含蛋白质20.6克,脂肪0.7克,钙35毫克,磷150毫克,铁0.1毫克,维生素
A360国际单位。玉米面含丰富的维生素E和不饱和脂肪酸,对人体也十分有益。
原料
鲜虾仁、玉米面各250克,水淀粉30克,精盐5克,香油少许,白糖10克,2个鸡蛋的蛋清。
制作
1.将鲜虾仁洗净、去虾线,剁成茸,放入锅中同玉米面一起煮成粥。
2.勾入水淀粉,放入精盐、白糖,甩入蛋清,点入香油即可食用。
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟
主料
鲜虾20只 大米120G
玉米半根
辅料
胡椒粉适量 盐适量
生姜丝适量 香油1/3勺
香葱适量 料酒一勺
鲜虾玉米粥的做法步骤
准备好大米。
鲜虾去虾线
盐,胡椒粉,料酒,生姜丝码虾肉
玉米棒子剥成玉米粒,这事儿很难搞啊,剥了半天。准备好所有食材
家里的米杯打的米,差不多120G,大米洗净后,跟玉米粒一起放入美粥煲,加水到900ML线。这时候还不放虾
按下海鲜粥档位,开始煮粥啦
过大概 15分钟,美粥煲会有提示音,提醒你加入海鲜
听到提示音后,在盖子上方有个加料口,放入码好味道的虾肉。这个太方便了,可以不开盖就加料
再过大概20分钟,指示灯亮满3格,差不多就好啦。美粥煲会有煮粥完成的提示音。
好啦,开盖,粥就完成啦。煮粥的整个过程只需要去加一次料就行。
现在玉米中国家家户户都有,平时我们在做粥的时候也真的是省时省力,而且不用担心火候的大小,鲜虾玉米粥的做法,既带有浓厚的鲜香气息,而且有一股海鲜的味道之下,我们放入锅中按照提示音,一会儿的工夫花费不了多长的时间就好了。
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