排骨玉米汤怎么炖呢
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排骨和玉米都是我们日常生活中的食材,大家对于这两种食物也并不陌生,那么为了身体的健康,现在推崇的养生之道,就是让我们吃一些对自己的身体健康有益的食物,排骨和玉米的搭配就符合了这样的标准,排骨属于温补的食物,含有的胆固醇和脂肪都比较少,可是排骨玉米汤怎么炖呢?
材料
排骨500克,猪肉皮250克,玉米一根,葱15克,姜15克,水3L,调料,盐少许
做法
1,准备材料
2,将排骨和猪肉皮先焯水
3,然后洗净后放在锅中
4,加入葱姜,放入3升的水,大火煮开后转小火一个小时
5,玉米切段,木耳撕成小片就可以
6,汤煮至浓稠后,放入玉米和木耳,稍煮一会儿,放盐起锅
小诀窍
1肉皮含有丰富的胶原蛋白,即滋润皮肤,而且有延缓衰老的作用。
2如果直接将肉皮煮烂,冷却后就是肉皮冻了。
材料
排骨1斤,玉米3条,水8~10杯,盐1/3大匙,柴鱼味精1/3大匙,香油适量
做法
(1)将排骨洗净后用热水汆烫去血水,再捞起洗净沥干备用。玉米洗净切段备用。
(2)将所有材料及调味料一起放入内锅,加热煮沸后改中火煮约5~8分钟,加盖后熄火,放入焖烧锅中,焖约2小时即可打开盛起食用。
材料
排骨半斤,玉米2条,红萝卜1/2条,葱1支,盐1大匙
做法
1.排骨洗净备用;玉米洗净切段,红萝卜洗净切滚刀,葱切段备用。
2.所有材料放入大同电锅内锅,加水至盖过材料;外锅放1杯水煮至开关跳起,最后放入葱段、加盐调味即完成。
以上就是排骨玉米汤怎么炖呢的讲解。排骨当中的骨胶原可以促进青少年的骨骼发育,排骨在炖汤的过程中,更容易被我们人体所吸收。所以还是建议大家多去喝一些汤类,在制作食物的过程中,不要加入太多的食物调味剂,对我们的身体健康不好。
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