家庭菜:烤鱼配料做法图文详细教程
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好吃到泪流满面的烤鱼,做法也不难,可以马起来试试:
1、准备一条鱼、葱姜蒜辣椒。
2、把鱼切好,加酱油、料酒、盐、糖、葱姜等腌半小时左右(我都是腌10分钟,馋,等不了)
3、按喜好准备豆芽、木耳、鹌鹑蛋、千张、青椒、洋葱、魔芋、藕片、土豆片、金针菇等配菜(我都是放很多,丰盛,帝王套)
4、把鱼单独放烤箱,150度,烤15分钟左右,注意不要糊,中途可打开烤箱刷些油。
5、烤鱼过程中,把配菜炒一下,放豆豉、鸡精、盐,也可加胡椒粉、花椒,多放些辣椒油。
6、把鱼拿出来,把配菜均匀的铺在烤鱼上,让配菜的油汁调料均匀的附着在烤鱼身上,一起放入烤箱,150度,8分钟即可。
学会后就再不用去街上吃烤鱼了,你在哪重庆就在哪,你本人就是会走路的万州。
家庭菜:烤鱼配料做法图文详细教程
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