隔夜茶的危害有哪些
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平时很多人都有喝茶的习惯,不光是茶叶具有保健的功效,而且茶叶喝起来口感很不错。不过,在生活中很容易出现泡好的茶没喝,扔掉会觉得可惜的情况,所以就会继续饮用,这种做法是有一定的危害的。那么,隔夜茶的危害有哪些?下面咱们就来详细看看吧。
1、茶叶中含有茶多酚类物质,这种物质在空气和水中极易氧化成棕色的胶状物——茶锈。茶锈中含有镐、铅、铁、砷、汞等多种物质。没有喝完或久留在茶杯中的茶水,如隔夜茶,暴露在空气中的时间越长,茶多酚氧化成茶锈的量也越多。茶锈进入人体,与食物中的蛋白质、脂肪和维生素等结合、沉淀,阻碍营养物质的吸收和消化。
2、这些氧化物质一旦进入人体,还可使肾脏、肝脏和胃等器官发生炎症、溃疡、坏死等病变。 所以,隔夜茶不能喝,而且茶具也应经常擦洗。
3、夏季温度高,茶水易酸败变味,如果搁置了24小时以上,最好不喝,否则会引起腹泻。
4、隔夜茶因时间过久,维生素大多已丧失,且茶水中蛋白质、糖类等成为细菌、霉菌繁殖的养料,所以说不宜饮用。
上面就是对隔夜茶危害的介绍,希望对大家的认识有帮助。喝茶具有很多的好处,茶水本身有着很不错抗氧化的作用,但是我们平时喝隔夜茶的话,会起到相反的作用,不要因为怕浪费喝隔夜茶,这样对我们的健康是有影响的,一定要注意这一点。
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