茄子不但营养好 其果实茄蒂和茄子根都可药用
本文已影响2.24W人
本文已影响2.24W人
茄子是为数不多的紫色蔬菜之一,也是餐桌上十分常见的家常蔬菜。在它的紫皮中含有丰富的维生素E和维生素P,这是其他蔬菜所不能比的。茄子不但营养好,其果实、茄蒂和茄子根都可药用,下面就来看看整理的茄子小功效吧!
茄子的功效:
一、保护心血管、抗坏血病
茄子含丰富的维生素P,这种物质能增强人体细胞间的粘着力,增强毛细血管的弹性,减低毛细血管的脆性及渗透性,防止微血管破裂出血,使心血管保持正常的功能。此外,茄子还有防治坏血病及促进伤品愈合的功效。
二、防治胃癌
茄子含有龙葵碱,能抑制消化系统肿瘤的增殖,对于防治胃癌有一定效果。此外,茄子还有清退癌热的作用。
三、抗衰老
茄子含有维生素E,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子,可使血液中胆固醇水平不致增高,对延缓人体衰老具有积极的意义。李时珍在《本草纲目》中所说:“茄性寒利,多食必腹痛下利。”
四、茄子的一般食疗作用
茄子味甘、性凉,入脾、胃、大肠经,具有清热止血,消肿止痛的功效。用于热毒痈疮、皮肤溃疡、口舌生疮、痔疮下血、便血、衄血等症。
茄子药用方:
1、茄子秸90克,水煎服,每日2~3次可治咳嗽、气喘。
2、生白茄子30~60克,煮后去渣,加蜂蜜适量,每日二次分服,可治年久咳嗽。
3、白茄根25克,木防已根15克,筋骨草15克,水煎服,可治风湿关节痛。
4、茄蒂放在火盆里燃烧,用纸做一个喇叭形筒子,大口罩住烧着的茄蒂,小口对着患者无名肿痛处,让盆中燃烧的茄蒂烟熏,每日3~4次,患处未成脓者即消,以成脓者很容易收敛。
5、生茄子切开,搽患部,可治蜈蚣咬伤和蜂蜇。
茄子根治冻疮:
茄子根为茄科植物的根茎部分,夏秋果熟时采收,紫色茄根更好。其性味甘寒微苦,有清热、活血、止痛消肿的功能,可治久痢便血、脚气、齿痛、冻疮,民间有谚语“冬有茄子根,不怕冻脚跟”,是专指其治疗冻疮的效应。
茄子根治冻疮两例:
1、茄子根50─100克,煎煮滤渣取液,候温时,进行冻疮局部的淋洗,或药液浸泡之。每次淋洗或浸泡10分钟以上,每天2─3次。
2、将茄子根约100克,烧灰存性或炒枯研末,香油调敷破溃之冻疮,每天1次,3─5天可敛疮收口。
白茄子好还是紫茄子好?白茄子和紫茄子的区别
茄子切开籽发黑能吃吗,老茄子才有籽(吃了防治高血压)
凉拌茄子有哪些好处?凉拌茄子的做法
怎样挑选到鲜嫩的茄子?如何分辨茄子是否鲜嫩
茄汁鱼的营养价值-茄汁鱼的做法
烧茄子是什么?烧茄子的做法
肉末茄子怎么做好吃?肉末茄子的做法
烧茄子怎么做好吃?烧茄子的做法
番茄怎么吃营养价值高呢 番茄搭配什么最合适
番茄酱可以和咖喱一起吃吗 不能和番茄酱一起食用的食物
茄子可以和金针菇一起吃吗 茄子和金针菇一起吃的好处
蒸茄子减肥:减脂好吃的蒸茄子(图)
茄子蒂可以吃吗 茄子蒂有什么功效与作用
为什么炒完的茄子会变黑?茄子怎么炒不黑
常吃茄子降低高血脂保护心血管 烧茄子省油小妙招
茄子也可以减肥 如何制作茄子减肥餐
孕妇可以吃茄子吗 哪些孕妇不宜吃茄子
茄子的做法大全 茄子的家常做法图 茄子怎么做好吃又简单
大S一口茄子一口蒜 蒜蓉茄子家常做法绝对不容错过
茄子蒂可以吃吗 茄子蒂能不能吃呢
番茄虽好但也有最易伤身的吃法 吃番茄的好处大揭秘
如何挑选新鲜茄子?茄子的挑选方法
番茄鱼的营养价值-番茄鱼的做法
经典温暖的晚安问候语语录合集62条
神秘城市的怪兽传说,曾怀疑造成46人死亡,天蛾人是真的存
癌症患者用止痛药要注意什么
李施德林唇红齿白心机水,到底为什么会更胜一筹
范冰冰晒睡美人照 五官精致皮肤好
2012伦敦奥运会男篮热身赛 阿联22分助中国胜波兰
喜羊羊禁播的一集,喜羊羊用刀砍掉狼的尾巴(暴力诡异)
轻度社交恐惧症怎么自我防治?
白百何出轨对象是谁 白百何都出轨过哪些人
出租天然气瓶泄漏司机抽烟爆炸 周围人都震惊了目前司
女性冬季养生必备食谱
夫妻同时爱上一女孩 三角畸恋酿成杀妻惨剧令人闻所未
深海乌贼现身 人人谈之色变的深海幽灵真相曝光
让孩子越长越高的几个方法
癫痫诊治,要把握“六早”