坐月子可以吃乌鸡吗
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可以吃
乌鸡含有人体不可缺少的赖氨酸、蛋氨酸和组氨酸,有相当高的滋补药用价值,特别是富含极高滋补药用价值的黑色素,有滋阴、补肾、养血、添精、益肝、退热、补虚作用。能调节人体免疫功能和抗衰老。自古享有“药鸡”之称。
乌鸡是我国特有的药用珍禽,有极高的食用和药用价值,也是难得的滋补佳品,对产后亏虚、乳汁不足及气血亏虚引起的身体虚弱、腰膝酸软、月经不调、经行腹痛、崩漏带下等症,均有很好的疗效。
乌鸡的药用性能,在于其体内的黑色物质含铁、铜元素较高,对于病后、产后贫血者,具有补血、促进康复的作用。
用乌鸡进补,既可单用,也可配以其他补品、药物,制成菜肴、药粥、药膳。用乌鸡一只,加入黄芪、当归、党参、枸杞等中药适量,炖服,分2~3次服完。适用于年老体弱、病后调理及产后虚亏、乳汁不足等虚损之症。所以坐月子可以吃,建议最好做汤吃。乌鸡虽是补益佳品,但不能多食。
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