催乳食谱 草菇炖豆腐

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催乳食谱 草菇炖豆腐

催乳食谱 草菇炖豆腐

【食材】

豆腐500克.草菇20克,竹笋15克,油菜心25克,盐,酱油、味精,料酒、淀粉,植物油各适量。

【制法】

竹笋去壳、皮后,洗净切片,油菜心择洗干净,淀粉加适量水调匀成湿淀粉;将豆腐切成块,放入锅内,加入少许清水、盐,用文火炖分钟后,捞出沥净水;锅置于火上放油,烧热后加料酒,适量清水、水发草菇、笋片、油菜心、少许盐、酱油,味精、豆腐块,烧沸后用湿淀粉勾芡即可。

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