产后第1周食谱 山药红豆汤

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产后第1周食谱 山药红豆汤

产后第1周食谱 山药红豆汤

原料:山药200克,红豆30克,红糖2大匙。

做法:

1、山药切小块。红豆浸泡于水中4小时,捞起。

2、红豆与4杯水倒入锅,以大火煮滚,转小火煮5分钟后,熄火焖30分钟。

3、转大火加山药,煮滚后转小火续煮5分钟,熄火,焖10分钟。

4、加入红糖调味。

营养点评:

山药含有多巴胺和淀粉酶,可促进血液循环,帮助消化;红豆有利尿作用,含多种营养素。产妇食用山药红豆汤可以帮助改善水肿,增强免疫力

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