土豆主粮化 宝宝土豆辅食都有哪些
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最近小编在网上看到一则爆炸性新闻,说我国将启动马铃薯(也就是土豆)的主粮化战略,推荐把马铃薯加工成馒头、面条、米粉等主食,成为继稻米、小麦、玉米外又一餐桌上的生力军。这消息,让不少爱吃薯片、薯条的朋友们都疯狂了。
土豆的营养价值很高,它不仅拥有人体所必须的全部氨基酸,特别是谷类缺少的赖氨酸;还拥有丰富的维生素含量,仅维生素C就是苹果的10倍之多。同时,土豆还富含丰富的矿物质元素,拥有神奇的药用价值。
于是小编有点好奇,能不能让宝宝提早适应这位新主食呢?诶,你还真别说,原来宝宝的辅食产品里早就有了不少土豆君的身影。
1.土豆泥为小宝宝提供能量
随着宝宝的年龄不断增大,配方奶粉已经无法满足宝宝的生长需求了,这时候就是辅食出场的时候了。土豆泥质地松软,与米糊比较接近,同时它的蛋白质含量却比大米、面粉要高得多,食用后有很好的饱腹感,再加上烹调简单,绝对是最适合宝宝食用的辅食之一。
妈妈们在家里可以单独将土豆蒸熟后压制成泥,做成传统的土豆泥;又或者在土豆泥里加入其它食材,让土豆泥的味道更好。对自己没有信心的妈妈们,还可以选择到网上选购相关产品。毕竟土豆泥可是宝宝辅食中最常见的一种,相关的产品可是数不胜数哦。
就拿妈妈们都很熟悉的德国喜宝品牌来说,与土豆泥相关的婴儿辅食产品就分为了三文鱼土豆胡萝卜泥、西葫芦土豆泥、南瓜土豆泥、土豆蔬菜泥、土豆玉米火鸡泥、土豆胡萝卜牛肉泥等等。我们的土豆君可是百搭小能手呢。不过妈妈们选购的时候,首先要考虑到宝宝的年龄问题,仔细看看瓶身上的阶段说明,太小的宝宝不建议吃肉食哦。
2.土豆块伴随宝宝成长发育
在养育宝宝的过程中,许多妈妈都会有这样一种感受,那就是当宝宝长到某一阶段,原本靠吮吸进食的方式已经无法满足宝宝了,他们开始抢大人的食物和餐具,有模有样地学着大人咬碎和吞咽食物。宝宝大了,土豆君也要跟着变大块啦。
等宝宝长到8个月多时,妈妈们就可以考虑给宝宝添加一些粒状的、或者小块状的辅食,锻炼宝宝的吞咽能力。而土豆煮熟后口感绵软、味道香甜,再加上丰富的营养,和我国政府即将颁发的“主粮能力认证”,土豆君绝对是值得妈妈们考虑的重中之重。
Olvarit品牌旗下就有许多小块状的土豆辅食品,搭配火腿、牛肉、胡萝卜、豌豆等食材,能为提供宝宝多种不同的口味。值得一提的是,这些辅食品无需加热即可食用。如果是上班一族的妈妈,早上就可以直接开罐喂给宝宝吃,既节约了时间又能够保证宝宝的营养。当然,天气冷的时候,妈妈们还可以用温水隔水加热5分钟,快速搞定宝宝口粮问题。
3.土豆饼既可磨牙又可享用
既能做土豆泥,又能做土豆块,土豆的魅力还真不小。别惊讶,土豆跟宝宝的关系还不止如此,它还能变身土豆饼供宝宝磨牙,或者是让宝宝开心享味。
日本森永的配方奶粉许多妈妈都十分熟悉,但森永的这款南瓜土豆小馒头饼干却少有人知。这款产品以优质土豆粉制成,开袋即食。由于外形呈小圆形,因此还能让宝宝在吃零食的同时,锻炼手指的抓握能力。如果宝宝一次吃不了太多也不要紧,产品内部都是独立小包装,方便卫生。不得不说,“小日本”考虑问题还挺周到的。
另外,根据制作方式的不同,土豆粉还能摇身一变成为宝宝用来锻炼牙齿的磨牙饼干。不过,需要特别注意的是,优质的磨牙饼干基本上应该是咬不断的,只能让宝宝用口水浸湿了一点点融化来吃,其主要目的还是为了磨牙。
所以说,不是所有饼干都是磨牙饼干,妈妈在购买时如果能试一下就最好,不能试的话,就尽量选些专做婴幼儿产品的大品牌磨牙饼,避免宝宝咬下吞咽时出现窒息的危险。
5.吃土豆,你还需要注意这些
说了那么多,相信妈妈们对土豆君的食用方法都已经了如指掌了。在小编看来,土豆成为主粮也称得上是众望所归了,且不说热爱土豆的人有多少,其实在欧美国家里土豆早就是个重要的名角了,特别是在英国,没土豆你让人咋做饭呢?所以,当土豆成为新任主粮,让宝宝跟着大人尝尝鲜,又有何不可?
妈妈们如果不放心外面的土豆制品,还可以购买磨泥器和多功能辅食机,亲手为宝宝泡制一餐美味可口的土豆大餐。不过崔玉涛教授告诉我们,为宝宝添加辅食时,每增添一种新食物都要观察3天,看看宝宝对新食物的接受度如何。如果出现过敏等症状,72小时内基本就能反应出来。这也就是为什么有的辅食产品会特意标明“低敏”的原因。
一般说来,当宝宝4-6个月左右时就可以添加辅食了,辅食的添加顺序为“谷物——蔬菜——水果——肉类”,所以继米糊之后,宝宝们就可以享用土豆泥了。好了,话不多说,赶紧去准备今晚的土豆食谱吧!
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