圣元优博妈咪孕产妇配方奶粉评测

评测产品信息

产品名称：圣元优博妈咪孕产妇配方奶粉

产品规格：900g

适用人群：计划怀孕妇女、怀孕期妇女、哺乳期妇女

生产商：圣元营养食品有限公司

注：本次评测结果仅对评测样品有效

评测产品批号：20120607Y BO#p#副标题#e#

评测项目一：包装设计

一般来说奶粉是干燥的粉状物质，在空气中容易受潮。加上奶粉含有丰富的蛋白质等营养成分，吸潮后容易滋生细菌，有一定的安全隐患，所以，奶粉的包装设计就显得尤为重要了，它不仅决定了产品的货架期，还是维护奶粉品质不可或缺的一道防线。一起来看下圣元优博妈咪孕产妇配方奶粉的包装设计吧。

评测结果：

圣元优博妈咪奶粉包装设计

圣元优博妈咪奶粉有三层密封——外层塑料盖和中层金属盖和内层密封锡箔纸。开罐后，内密封锡箔纸层虽然直接被撕掉，但还余有外层塑料盖和中层金属盖封口，保鲜效果比较好。#p#副标题#e#

评测项目二：精确量取

奶粉过稠或者过稀都是不合适的，如何将每勺奶粉的量控制得恰到好处呢？这时奶粉刮口和奶粉勺的设计就尤为重要了。

评测结果：

圣元优博妈咪奶粉刮口

圣元优博妈咪奶粉没有特设刮口，不过罐口边缘比较宽，也可以借助量取。

圣元优博妈咪奶粉奶粉勺

圣元优博妈咪奶粉的奶粉勺为白色半圆状，容量很大，约16.7g/平勺，手柄长度适中，量取方便。

奶粉勺底部有2个气孔，此举是运用物理学原理，平衡勺子内外的大气压，可以使奶粉更容易倒出。由于圣元的奶粉勺容量非常大，里面装的奶粉多，所以小孔的重要性就格外明显了。#p#副标题#e#

评测项目三：组织形态

奶粉的组织形态（颜色、粉质和气味）可以帮助我们初步判定奶粉的优劣。若是劣质奶粉，它有可能是因为在生产加工过程受到了某些加工局限性的影响，例如受热温度过高等，就会导致在组织形态上会有明显缺陷。

奶粉的颜色应该呈均匀的乳黄色或者浅黄色，颜色不宜过黄，因为颜色过黄可能是由于在加工过程中温度过高时间过长干燥过度、又或在存放期间受到氧化而所致，奶粉的营养成分会因此而受到损失。好的奶粉，应该有牛奶特有的乳香味，奶香纯正，没有其它异味。奶粉的粉质以细腻、干燥、不结团者为佳。

评测方法：

取一勺奶粉倒在评测板上，在自然光下观察色泽，闻其气味。取少量于指间摩擦，感受粉质细腻程度。

评测结果：

圣元优博妈咪奶粉组织形态

圣元优博妈咪奶粉色泽均匀，呈乳黄色；粉质非常细腻、干燥；闻上去有乳香味很浓。#p#副标题#e#

评测项目四：冲调性

奶业专家表示：“奶粉冲调性的的感观要求是奶粉置温水中后，其润湿下沉速度要快，用温水冲调后，无团块出现，杯底也无沉淀出现”。依照此标准，PCbaby评测室模拟实际冲调环境，根据圣元优博妈咪孕产妇配方奶粉的冲调比例对其进行冲调性检测。

评测方法：

根据奶粉罐身上标注的奶粉冲调比例，加3平匙奶粉于精确量取的200mL温水中；搅拌使其溶解，观察过程；将奶液倒出，观察杯子的杯底和杯壁。

评测结果：

圣元优博妈咪奶粉冲调性测试

奶粉润湿下沉速度适中，摇动后奶液无未溶的奶粉团漂浮，表面基本上没有泡沫。倒出奶液观察杯底和杯壁，杯底较干净，杯壁上挂有少量未溶小结团。#p#副标题#e#

评测项目五：消费价格

由于每个品牌的奶粉的冲调方法不一致，所以即使是相同克数的奶粉包装，其饮用次数将会不一样。并不是越贵的奶粉就能吃的越久，而相对的，越便宜的也不是吃得越快。

评测方法：

1罐奶粉可供食用的天数=奶粉质量（g）÷量匙容量（g）÷每次冲调匙数÷每日饮用次数

每日消费价格=奶粉总价（元）÷可供食用天数

评测结果：

1罐圣元优博妈咪配方奶粉的每日消费价格=188÷［900÷16.7÷3÷2］≈20.9（元）。

评测总结：

从以上几大评测项目来看，圣元优博妈咪奶粉的感官体验不错，均一乳黄色、粉质很细腻干燥，闻起来奶香味很浓；冲调后基本没有气泡，没有未溶奶粉团漂浮，杯底较干净，杯壁上挂有少量未溶小结团；密封性做的非常不错，有三层密封，可以较好地防止奶粉被氧化；虽然没有特设刮口，但是边缘比较宽，可以借助量取；每日消费价格约20.9元。