生硬食品令肝脏“更生硬”
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这名偏食青年名叫马丁,他生前与母亲玛格丽特和两个姐姐住在森德兰市。玛格丽特称,马丁年幼时没有偏食的习惯,但在长大后,偏食习惯愈发严重,从14岁开始,他每天只吃炸薯条、烤豆等快餐食品。由于马丁严重偏食,令他出现酗酒的人才会出现的肝硬化。
在得知要进行肝脏移植才能保命后,马丁感到很害怕,但他却不肯接受手术,而且仍继续吃他心爱的麦当劳薯条、牛油涂白面包,这些食物含盐量高,使他的病情更加恶化。马丁的主治医生劳埃德说,由于长期营养不均衡,马丁还患有严重的贫血症以及血液感染,最终他死于肝硬化和贫血症。
上周,2位肝硬化病人因吃东西不注意,消化道大出血抢救无效死亡。一位是吃了山核桃,另一位是吃得太多了。
市六医院四病区主任医师刘惠敏说,医院去年以来抢救了20多位饮食不当导致消化道大出血的肝硬化患者,其中2位因病情严重抢救无效死亡。“这2位是医院的老病号,吃山核桃的患者出院不到一周,非常遗憾。”
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