多吃芒果轻松吃跑结肠癌 如何防结肠癌
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结肠癌是发生于结肠部位的常见的消化道恶性肿瘤,占胃肠道肿瘤的第3位。好发部位为直肠及直肠与乙状结肠交界处,占65%发病多在40岁以后,男女之比为2~3:1。以40岁~50岁年龄组发病率最高。据世界流行病学调查,发现结肠癌在北美、西欧、澳大利亚、新西兰等地的发病率最高,居内脏种瘤前二位,但在亚、非、拉美等地发病率则很低。我国的发病率与死亡率低于胃癌,食管癌、肺癌等常见恶性肿瘤。各地资料显示,随着人民生活水平的提高,饮食结构的改变,其发病率呈逐年上各趋势。那么,吃芒果真的可以预防结肠癌吗?
近日,颜色鲜艳、美味的芒果上市。人们普遍知道它的抗氧化作用,但美国科学家发现,芒果还有预防或抑制某些类型结肠癌的作用。
多吃芒果或轻松吃“跑”结肠癌
尽管芒果是种古老的水果,世界许多地区对它的消费也很高,但很少有人知道它在健康方面的作用。美国国家芒果委员会将一些研究授权给美国的几位科学家,让他们帮助研究芒果对健康的价值。
“如果把芒果看作是一种超级水果,或认为它具有较强的抗氧化能力,那它确实有些不足。”研究人员苏珊?塔尔科特博士说。“与越橘、百灵果和石榴中的抗氧化剂相比,芒果中的抗氧化剂算不上什么。”但通过对芒果的抗癌作用研究发现,它能预防或抑制某些类型的乳腺癌和结肠癌。
研究人员对芒果中的多酚提取物在结肠癌、乳腺癌、肺癌、白血病和前列腺癌中的作用进行了研究。多酚是植物中的一种天然物质,与许多物质一起对健康有促进作用。芒果对肺癌、白血病和前列腺癌有一定作用,但对大多数常见乳腺癌和结肠癌非常有效。“我们发现芒果不会杀死正常细胞,因此估计不会对身体有损害。”她说。
研究发现,细胞分裂周期因多酚而被打破。这是一个重要发现,这可能是芒果预防或抑制癌细胞的一种机制。
如何预防结肠癌
1、不要挑食偏食。
人体所需营养素来自食物,世上没有一种天然食物能提供人体所需要的所有营养素。所以只吃一种或几种食物难以满足人体的营养需要。应提倡饮食多样化,不要“挑肥拣瘦”,五谷杂粮,瓜果蔬菜,禽蛋鱼肉,合理配餐,均衡营养。多食新鲜水果、蔬菜,适当降低脂肪摄取量,尝试生食蔬菜,因为生食不会使蔬菜中大量的维生素及生物活性素破坏,并具有抗癌功效。
2、多吃粗纤维,或含纤维素高的食物。
纤维素能起到通便作用,可使肠道免受致癌物过久的侵害。所以,多吃谷类、蔬菜、水果、豆类、胡萝卜、芹菜、莴苣等含纤维素高的食物,有利于预防肠癌。
3、节制饮食。
适当控制热量的摄入,可明显降低直肠癌的发病率。
4、少用辛辣调味品。
过量食用辣椒、肉桂、茴香、花椒、肉豆蔻等辛辣调味品有可能促进癌细胞的增生,从而加速癌症的恶化。
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