六款养生汤帮你暖暖胃
本文已影响1.55W人
本文已影响1.55W人
冬季天气寒冷,胃部受寒的话很容易引起胃寒,想要治疗胃寒,温中散寒的热汤不能少,像绿豆汤、萝卜汤这些不适合胃寒的人食用。那么胃寒喝什么汤呢?下面小编为您介绍适合胃寒的人食用的六款养生汤。
胃寒者要温中散寒
我们常说的“胃寒”出自中医名词,它并不是单一的疾病,而是由於不良的饮食习惯所引起的症状,一般在两种情况下会引起“胃寒”:一种是患者本身年老体虚,阳气不能温养脾胃,形成“脾肾阳虚”的证候﹔而另一种情况通常与年龄无关,患者多曾受冷风侵袭,或过量进食生冷之品(如冰棒、水果等),形成“阴寒滞胃”的证候。
虽然致病机理不同,但“胃寒”的人普遍有疼痛“遇寒加重、得温痛减”的情况。简单来讲,就是食用过冷的食物后会加重腹痛,但热敷或按摩腹部后疼痛可以缓解。
既然“胃寒”是由“阳虚”和“寒邪侵袭”所致,在治疗上,就应该遵从“温中散寒、益气健脾”的原则。结合当下寒冷的季节特点,喝一碗暖胃的热汤,就最适合不过了。
1、肉桂砂仁炖牛腩
做法:鲜牛腩250克,肉桂3克,砂仁6克,陈皮3克,生姜3片。将肉桂刮去粗皮,砂仁打碎,陈皮、生姜洗净。牛腩洗净切块,焯水去除膻味。把全部材料放人炖盅内,加适量凉开水,隔水炖2小时,调味后食用。
功效:温中散寒,行气止痛。适用于胃寒气滞的患者服食。
2、陈皮灵芝排骨汤
做法:陈皮10克,灵芝100克,排骨250克。先将灵芝浸泡1小时,切成小块,将排骨洗净,出水,与备好的陈皮和灵芝一起放入水中煲1~2小时,加少许盐。
功效:陈皮性微温,具有行气、消滞和止痛的作用,灵芝除能增强免疫力,还具有安神的功能,对于脾胃虚寒型胃痛失眠的患者有一定的疗效。
3、胡椒猪肚汤
做法:胡椒20克,生姜3片,大枣6个,猪肚250克。切去猪肚脂肪,用食盐搓擦,用水洗净,去异味。红枣和生姜用水洗净,红枣去核;生姜去皮、切片。用适量水,猛火煲开,放入全部材料,待水再开,用中火煲3小时,以细盐调味,即可饮用。
功效:此汤水可以调理胃寒的病症,恢复健康脾胃,具有健脾开胃、驱风散寒、温中止痛、强壮身体的作用,冬季养生食用最合宜。
4、茴香狗肉汤
做法:大茴香10克,桂皮5克,陈皮6克,草果6克,生姜2片,狗肉250克,酱油适量,大蒜头4枚。将大回香、陈皮、桂皮、草果、生姜洗净;大茴香、桂皮、草果槌碎;大蒜头去皮;狗肉洗净,切小块,放鼎内热油炒去膻味。将全部用料放入锅内,加水适量,武火煮沸,改用文火煮至狗肉熟烂即成,饮汤吃狗肉。每天1料,分2次食完,连服5天为1疗程。
功效:温中助阳、养胃暖胃。用于寒胃上脘疼痛、喜热喜按、呕吐清水、神疲乏力。又可用于胃虚胃寒、平素四肢不温者。
5、党参黄芪羊肉汤
做法:羊肉300克,食盐3克,黄芪、党参、当归、生姜片各25克。羊肉洗净,切小块,黄芪、党参、当归包在纱布里,用线捆扎好,和羊肉共放在沙锅里,加水2000克,以小火煨煮至羊肉将烂时,放入生姜片、食盐,待羊肉熟烂即可。
功效:此汤补气养血,行气通经,益脾散寒。
6、胡椒羊肉汤
做法:羊肉150克,胡椒10克,陈皮6克,生姜15克。将羊肉洗净切块,下锅爆香。把胡椒、陈皮、生姜洗净,与羊肉一同放入锅内,加适量水,用大火煮沸后,改用文火煮1~2小时,调味后食用。
功效:温中助阳,散寒止痛。适用于脾胃虚寒的胃痛患者服食。
治胃寒3法
①鲜姜、白糖治胃寒痛:鲜姜500克(细末),白糖250克,腌在一起;每日3次,饭前吃,每次吃1勺(普通汤匙);坚持吃一星期,一般都能见效;如没彻底好,再继续吃,直至好为止。
②白酒烧鸡蛋治胃寒:二锅头白酒50克,倒在茶盅里,打1个鸡蛋,把酒点燃,酒烧干了鸡蛋也熟了,早晨空胃吃。轻者吃一、二次可愈。注意鸡蛋不加任何调料。
③吃苹果可缓解胃酸:有的人在冬末春初,遇阴冷天或饮食不当,常泛胃酸,很难受。如果此时吃一个或半个大苹果,胃很快舒服了
99营养师温馨提醒在日常饮食中,胃寒的人可多吃生姜、红糖、胡椒、山药、板栗、党参、羊肉等温补脾胃之品。
4款食疗赶走宫寒 帮你暖起来
天冷流鼻水鼻塞 来碗鸡汤暖胃
暖胃养生茶的注意事项
小寒如何养生 多喝七道汤暖暖心
冬季暖身汤的6款汤品
吃货最爱的六款中外特色美食 寒冷冬季暖心又暖胃
御寒需先暖胃 冬季暖胃汤品推荐
三款养胃汤 教你如何养胃
冬天必备六道暖胃方
8款美味养生汤养好你的胃
暖胃汤有哪些 暖胃汤有什么
秋季喝什么汤 四款养生汤帮你润肺
9种食物帮你在冬季暖胃防寒
春季喝什么汤养胃 四款汤助你养好胃
冬季如何养生保健 有暖身三大宝帮你
冬天吃什么养胃 推荐六款养胃汤
驱寒保暖喝什么好 推荐3款养生汤
冬季喝什么粥更养生 4款粥暖胃抵严寒
五款养生汤还你好肠胃
冬季如何取暖 七个小妙招帮你暖暖身
大雪养生 中医5个秘方帮你御寒保暖
治胃痛吃什么好 推荐四款养胃暖胃食疗方
养胃汤的做法大全 8款养胃汤谱暖胃散寒
肠胃不好喝 3款养生汤喝出好肠胃
孕期养胃小技能 让胃暖暖哒
胃寒怎么办 7款暖胃药膳让你摆脱胃寒
炎炎夏日来个三菜一汤暖暖胃
冬天六道暖胃秘方
冬季易患胃病 9种食物帮你暖胃防寒
冬季养生先养胃 6种茶最暖胃
四款营养粥帮你养胃补脾去燥 食疗养生粥让你的身体更健康
四款养胃粥 帮助你更好养胃
五款药膳助你冬季暖胃健脾