慢性肾炎患者 慎食杨桃
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传言:8月杨桃成熟,广州也有公园可供采摘杨桃。但是,近年来,有报道称慢性肾炎患者进食杨桃后出现了中毒,出现肢体麻木、肌力下降、皮肤感觉异常、失眠兴奋、思维紊乱、癫痫发作、嗜睡等等中毒症状。有学者说,这可能与杨桃导致变态反应有关,也可能是杨桃的某种物质引起神经中毒有关。事实如何呢,那慢性肾炎患者能不能吃杨桃呢?
解释:医院临床营养科主任陈超刚副教授说,上述说法只是某些学者的观察,还没有经过大规模的临床试验证实。然而,为了安全起见,患有肾病病人还是尽量避免吃杨桃为好。对没有肾病病人的普通人而言,一般不存在导致中毒的危害,完全可以吃。
其实,杨桃含有人体需要的维生素C、矿物质和膳食纤维,能预防便秘,对提高身体抗氧化能力和提高机体免疫力有一定的帮助。中医认为,杨桃味甘酸性寒,能清热解毒,生津利水,但如果本人脾胃虚寒、有腹泻者、食欲不良,多吃了会腹泻、腹胀。这也仅仅说明本人脾胃问题,耐不耐受得了这种水果,跟杨桃中不中毒无关。
饮食建议:慢性肾炎患者饮食要低盐、低脂肪、优蛋白、高维生素、高碳水化合物饮食,忌肥腻,辛辣食品及各种海产品。忌酗酒,宜戒烟,少喝咖啡,多饮绿茶,补充粗纤维。
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