老人高血脂 多吃五种蔬菜降血脂
本文已影响8.62K人
本文已影响8.62K人
高血脂是老人的常见病,对老人健康有很大危害。那么老人在饮食上如何降血脂呢?一起来看看吧。
老人降血脂吃什么?
1、辣椒
辣椒含维生素C的比例在所有食物中最高。维生素C可以改善机体微循环,减低毛细血管脆性,同时维生素C还能够降低胆固醇的含量,是一种天然的降脂食物。日本学者发现,辣椒素调味能促进脂肪的新陈代谢,防止体内脂肪的积存,因而有降脂和减肥的功效。
2、菜花
菜花有白、绿两种,两者的营养价值基本相同,菜花热量低,食物纤维含量很高,还含有丰富的维生素和矿物质,因此它又被称为“天赐的良药”。菜花含类黄酮较多。而类黄酮是一种良好的血管清理剂,能有效的清除血管上沉积的胆固醇,还能防止血小板的凝集,减少心脏病的发生。
3、茄子
茄子皮内含有丰富的维生素P,有显着的降低血脂和胆固醇的功能。维生素P还可以增加毛细血管的弹性,改善微循环,具有明显的活血、通脉功能。此外,茄子中还含有大量的皂草甙,也能降低血液中的胆固醇。因此,茄子对于高血压、动脉硬化的患者来说是理想的食物。
4、大蒜
大蒜具有明显的降血脂和预防动脉硬化的作用,并能有效防止血栓形成。经常食用大蒜,能够对心血管产生显着的保护作用。大蒜又被称为“药用植物中的黄金”。
5、苦瓜
苦瓜性凉味苦,含有较多的苦瓜皂甙,可刺激胰岛素释放,有非常明显的降血糖作用,苦瓜中维生素B1、维生素C和多种矿物质的含量都比较丰富,能调节血脂、提高机体免疫力的作用。
6个饮食降血脂的妙法
1、坚持早起吃燕麦粥
每天早餐吃一碗燕麦粥,持续八周就能让人体血液中坏胆固醇浓度降低10%。食用燕麦是一种改善血脂的重要饮食方法,可以减少发生冠状动脉硬化以及心脏病的危险。它对于超重或者肥胖的高脂血症患者尤为适宜。
2、午餐吃半碗豆类
食用大豆蛋白取代动物蛋白,可以降低血液中胆固醇水平。每天中午只要吃半碗豆类,可以在八周的时间里让坏胆固醇浓度降低20%。
3、晚餐吃3瓣大蒜
每天吃3瓣大蒜,持续八周,可以让血液中坏胆固醇的浓度降低10%。大蒜中含有的大蒜素等营养成分,可以缓解血小板聚积,从而防止血栓的形成。长期吃大蒜的人,血管内壁的沉积比不吃大蒜的人轻很多。
4、每天吃50克洋葱
洋葱几乎不含脂肪,却含有前列腺素A、二烯丙基二硫化物以及硫氨基酸等成分。前列腺素A是较强的血管扩张剂,可以降低人体外周血管的阻力,具有降低血脂和预防血栓形成的作用。每天吃50克左右的洋葱,大约半个,就会得到明显的改善效果。
5、用火麻油做食用油
火麻油中的单不饱和脂肪酸达93%,单不饱和脂肪酸对调节血脂非常有益。广西巴马居民用火麻油量居世界之首,却很少发生心脑血管疾病。他们就是用火麻油作为食用油的。
6、每周吃2次清蒸海鱼
鱼的脂肪多由不饱和脂肪酸组成。海鱼和淡水鱼的鱼肉脂肪和营养含量有较大差别。海鱼中不饱和脂肪酸高达70%到80%,具有降血脂、改善凝血机制、减少血栓形成等作用。大多数海鱼还含有一种能抑制血小板聚积的成分,所以胆固醇高的人每周吃两次海鱼,保健效果很好。
老人降血脂的食疗药膳
1、蘑菇青菜
鲜蘑菇250g,青菜心500g。将蘑菇和青菜心拣洗干净后切片,另起油锅煸炒,并加入盐 味精等调料后食用。功能清热平肝,降脂降压。适用于高脂血症高血压及冠心病等。
2、木耳粥
黑木耳5g,研磨浸泡半天,同粳米100g,冰糖适量同熬为粥。功能益肾补元,养阴和血。适用于老年人动脉硬化、高凝血状态者以及头晕、腰酸等病症。
3、山植麦芽饮
生山楂、炒麦芽各10g,煎煮后代茶饮用。功能降脂消食。适用于高脂血症及伤食所致之胃呆腹胀、消化不良等症。
4、人参叶茶
人参叶3g,用开水冲泡代茶饮用,每日1次。功能益气生津,养心补元。适用于冠心病等心脏病所致的心悸气短、乏力口渴等症。
5、荷叶饮
鲜荷叶100g,洗净切碎,煎煮后代茶。功能减肥降脂,清热消暑。适用于肥胖症及夏季暑热等症。
6、荷叶减肥茶
荷叶3g,决明子6g,制大黄3g,首乌3g,扁豆3g,玳玳花3g,开水冲泡代茶。功能减肥降脂,畅中润肠。适用于肥胖症、便秘等。
降血脂的蔬菜和水果有哪些 哪些蔬菜和水果降血脂
高血脂应减少吃哪些食物 五种食物不能碰
血脂高吃什么 血脂高不吃这些小心后悔
高血脂饮食禁忌有哪些 吃什么对高血脂有用
30岁吃播主脑出血死亡 血脂过高
吃什么降血脂最好
血脂高怎么办 中医推荐5个降血脂小秘方
降血糖吃什么蔬菜最有效 高血糖患者最适合吃哪些蔬菜
老年人冲血管降血脂 不能防治中风
降血脂降血糖 秋季吃秋葵有这三大好处
喝醋可以降血脂吗 高血脂疾病的常见误区
蔬菜也有很好的降血糖作用 推荐20种降血糖的蔬菜
高血脂的危害 治疗高血脂的偏方
喝什么茶能降血压降血脂呢
夏季调血脂好时机 降血脂不只是少吃肉
高血糖吃什么蔬菜好 推荐几款降血糖菜
如何治疗高血脂 多吃6种食物
降血糖的蔬菜有哪些 这些要多吃
降血脂吃什么东西有用?
高血脂吃什么好降血脂?吃什么水果降血脂
降血脂降血压有哪些茶
降血糖要先去火 巧吃蔬菜也能降血糖
一旦查出血脂高 禁忌三物做好二事血脂慢慢降
女人气血不好 多吃这4种蔬菜
山楂粥可以降血脂降血压吗 建议这样吃
高血脂吃什么好降血脂 推荐日常的降血脂食品
高血脂患者要多吃哪些食物
要想拒绝高血脂打扰降脂法大推荐 日常降脂食物盘点
快学这几个降脂法 高血脂轻松降下来了
16种降血糖的蔬菜列表:日常可以多吃
高血脂能吃什么 高血脂患者饮食宜忌
高血脂不能吃什么 高血脂饮食禁忌
蔬菜也能补血 血虚的人要多吃