葡萄吃错不防癌反致疾病
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葡萄的神功妙用,在于它含有丰富的葡萄糖和果糖。人们平时吃的主食都要转化为萄萄糖才能被人体吸收,而将葡萄吃进胃里,可以直接被人体吸收,并迅速转化为人体活动的能源。另外,葡萄汁多味甜,老幼皆宜,富含蛋白质、胡萝卜素、多种维生素,以及钙、磷、铁、钾等人体需要的营养成分,对大脑尤有补益作用。
一、吃葡萄后不能立刻喝水
吃葡萄后立刻喝水,不到一刻钟便可能引起腹泻。这是因为葡萄本身有通便润肠之功效,吃完葡萄后立即喝水,胃还没有消化吸收,水就将胃酸冲淡。葡萄与水、胃酸急剧氧化、发酵,加速了肠道蠕动,因此产生腹泻。
二、葡萄不要与牛奶同吃
葡萄里含有维生素C,牛奶里有些成分会和葡萄里含有的维生素C反应,对胃有伤害,两样同时服用会拉肚子,严重者还会呕吐。
三、吃海鲜后别吃葡萄
在吃海鲜的同时吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果,就会出现呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等症状。因为在这些水果中含有鞣酸,鞣酸遇到海鲜中的蛋白质会凝固沉淀,形成不容易消化的物质。
四、吃葡萄不宜过量
葡萄的含糖很高,糖尿病人应特别注意忌食葡萄。而孕妇在孕期要提防糖尿病,因此孕妇食用葡萄应适量。在食用葡萄后应间隔4小时再吃水产品为宜,以免葡萄中的鞣酸与水产品中的钙质形成难以吸收的物质,影响健康。
五、吃葡萄后一定要漱口
有些葡萄含有多种发酵糖类物质,对牙齿有较强的腐蚀性。食用后若不漱口,口腔中的葡萄残渣易造成龋齿。
六、葡萄清洗要干净彻底
清洗葡萄时,记得一定要清洗彻底。葡萄表皮可能会有残留的污物,如不清洗彻底,将会损害身体健康。
温馨提示:
葡萄食用禁忌:糖尿病患者、便秘者、脾胃虚寒者、少食。忌与海鲜、鱼、萝卜、四环素同食,服用人参者忌食,吃后不能立刻喝水,易引发腹泻。
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