吃梨可以保护口腔健康
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我们都知道,口腔中很容易滋生牙菌斑,我们也不能把所有的细菌都消灭。但是,我们必须坚持不懈地与牙菌斑作斗争。(病菌滋生的温床:牙结石)
除了日常的刷牙和护理之外,还有那些食物是可以预防牙菌斑保护口腔健康的呢?
梨,味甘微酸,性凉。梨是“百果之宗”。因其鲜嫩多汁,酸甜适口,所以又有“天然矿泉水”之称。梨含有蛋白质,脂肪,糖,粗纤维,钙、磷、铁等矿物质,多种维生素等,具有降低血压、养阴清热的功效,患高血压、心脏病、肝炎、肝硬化的病人,经常吃些梨大有益处;能促进食欲,帮助消化,并有利尿通便和解热作用。除了梨子的这些功效之外,它对口腔健康还有这很大的益处。梨对于口腔健康有什么具体的功效与作用呢?
梨具有漱口水效果,归功于它所含有的“石细胞”。石细胞是梨子里的一些柔软的颗粒,果皮和果肉中都有,平均每100克梨中约含有0.64克石细胞,可以有效清除牙缝里的牙菌斑。,研究发现,吃半个梨可以清除牙齿中20%的牙菌斑,吃1/3则可以清除10%,连皮吃效果更佳。
其实,苹果和柿子的表皮中也有石细胞,但含量极少,而梨中每100克就含有0.64克石细胞,果皮和果肉中则分别含有0.5毫米、0.1—0.3毫米直径的石细胞。
秋季来临,正是吃梨子的好季节,既能滋阴润肺,又能预防牙菌斑,何乐而不为呢?
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