食管癌放疗后吃什么食物
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要维持正常的营养水平,最好的办法就是保持平衡膳食。要求病人进食高热量、优质蛋白、富含维生素的食物,如鱼类、奶类、 香菇等,还应多食新鲜蔬菜,以绿叶蔬菜为好。
1.高营养饮食
高营养饮食是指具有高蛋白、高热量、高维生素、高无机盐的 饮食。高蛋白饮食主要是给病人补充各种必需的氨基酸。氨基酸的 平衡可抑制肿瘤的发展,所以应多吃富含蛋白质的食物,尤其是优质蛋白质。蛋白质分为植物蛋白和动物蛋白,植物蛋白以豆类食品 为主,动物蛋白以蛋类和奶类为主,如豆腐、豆芽、鸡蛋、牛奶等。
2.保护食管黏膜
避免进食高盐、过硬、过烫、酸辣的食物,避免暴饮、暴食,必要时可少食多餐,要定时定量,吃易消化的饮食。
3.食物要新鲜
多吃新鲜蔬菜和水果,不食脂制食品,不食烟熏、油炸的鱼和肉,不吸烟,不吃刺激性食品。
4.进食易消化食物
如酸梅汤、鲜情汁、山植汁、果汁、面条汤、新鲜小米粥等有助消化。
5.要根据症状选择食疗
恶心、食欲不振、厌油腻等,宜食开胃降腻的清淡食物,如杏 仁露、藕粉、玉米糊、金椅饼、山植糕等易于消化的食物,忌食重 油肥腻食物 ; 食管癌放疗后多因伤及气血而致全身乏力、四肢酸 软、食欲不振、自汗,应以益气养血为主,可食用哪鱼汤、乌鸡汤、人参茶、桂圆、银耳、甲鱼。
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