淋巴瘤治疗期怎么饮食
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淋巴瘤病人的食疗药膳举例:
1、海带紫草牡蛎肉汤:海带50克,紫草10克,牡蛎肉250克。将海带用水发胀、洗净切细丝,放水中煮至熟软后,再放入紫草牡蛎肉同煮,食盐、油适量调味即可食用。
2、山药杞子炖牡蛎肉:淮山药30克,枸杞20克,牡蛎肉100克。将山药洗净切片,枸杞洗净拣去杂质,牡蛎肉洗干净一起放入锅内,放水适量,放入姜丝、油、食盐适量,煮沸后转文火炖30分钟。即可食用。
3、海带猴头菇汤:干猴头菇30克,海带50克。将海带用清水浸泡,洗去咸味,切成条状。取猴头菇洗净,温水泡开,切成块,然后一起放入砂锅中加水适量煮汤,沸后加入油、上等鱼露、蒜、葱少量,再煮片刻即可服用。
4、枸杞子黄芪乌鸡汤
配方:枸杞子30克,黄芪20克,乌鸡肉300克,调料适量。
用法:乌鸡洗净,切成块,枸杞、黄芪洗净加水,武火煮沸,后改文火炖烂,食肉喝汤,每日一次。
功效:滋补肝肾,养阴清热
主治:肝肾阴虚之恶性淋巴瘤
5、蜗牛炖猪瘦肉
配方:蜗牛100克,猪瘦肉150克,葱段、姜丝、黄酒、精盐、味精各适量。
用法:将蜗牛洗净,沸水烫,挑出蜗牛肉洗净,猪肉切成2厘米长、1厘米宽的块,与蜗牛肉同放入砂锅内,加清水适量及葱段、姜、黄酒、烧沸,文火炖至猪肉熟烂,调入味精即可。随意服。
功效:滋补肝肾,养阴清热,消肿解毒
主治:肝肾阴虚之恶性淋巴瘤
6、水煮牡蛎面
配方:鲜牡蛎面50克,鲜大蒜15克,面条适量。
用法:取适量面条,加水煮至半熟,加入牡蛎肉及切碎的大蒜再煮几分钟,食盐调味,做早点。
7、海带紫菜汤
配方:海带丝10克,紫菜10克,调料适量
用法:将二物冲入沸水300毫升,煮沸5-10分钟,入麻油、味精、陈醋适量,佐餐服食。
功效:咸寒软坚,清热化痰
主治:气郁痰结之恶性淋巴瘤
8、贞杞猪肝
配方:女贞子30克,枸杞子30克,猪肝250克,调料适量
用法:将女贞子、枸杞子用水煎30分钟,加入用竹签刺过的猪肝,加入调料,用文火煮30分钟,即可切片食用。
功效:滋补肝肾;
主治:肝肾阴虚之恶性淋巴瘤。
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