预防胃癌要做什么
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1.多吃水果蔬菜。水果蔬菜,特别是富含维生素C、β胡萝卜素的水果蔬菜,可以有效保护我们远离胃癌。市场上卖的深绿色、暗黄色、柑橘类的水果蔬菜,如莴苣、白菜、 菠菜、甜瓜、芒果、橡果、油桃果南瓜、红薯等,有预防胃癌的作用。也可以多吃点卷心菜家族的蔬菜,如洋白菜、花椰菜、甘蓝秧、绿菜花。蕃茄、草莓和红辣椒中包含的天然营养成分蕃茄红素,可能是一种特别有效的抗癌物质。我们不妨多吃点这些水果蔬菜。
2.少吃硝酸盐、亚硝酸盐。这些硝基化合物和胃癌有关。红肠、香肠、火腿、腊肉中含量极高,尽量少买少吃。
3.少吃熏制、泡制和很咸的食物。这些食物增加胃癌的风险。那些熏制、泡制和很咸食物消费较多的国家胃癌发病也高。
4.不吸烟。烟草增加胃癌、尤其是近端胃癌的风险。
5.少喝酒。酒精引起细胞发生易于癌变的改变。
6.少吃红肉。食用过多的红肉--特别是烧烤肉--增加胃癌的风险。建议吃鱼和家禽。
7.如果怀疑溃疡,立即去看医生。幽门螺旋杆菌是胃溃疡的主要原因,也是胃癌的主要病因。出现腹痛、胸痛,夜间空腹时疼痛加剧等溃疡病的症状时,千万不要马马虎虎,以为是溃疡病、吃点药就算了。当出现恶心、呕吐、出血、消瘦等症状时,胃溃疡就比较严重了,这是一定要注意排除癌症。
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