预防食道癌在日常开始
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通过人们对食道癌的长期观察,发现该疾病的发生与离不开生活规律和饮食习惯,如果患者在饮食或是生活中出现不良的因素,就能够很容易诱发食道癌。那么,在日常生活中,我们做哪些事情能够做到食道癌的预防?
一、少吃热食
根据人体学来说,口腔、食道和胃黏膜只能耐受五十度左右的温度,而有的热食温度可高达七八十度,如果立即就吃下去,容易烫伤口腔、食道以及胃黏膜,从而造成损伤,诱发该疾病。
二、拒绝致癌食物
已经有实验证明,亚硝胺与食管癌的关系密切,霉菌能增强亚硝胺的致癌作用。如果长时间食用隔夜蔬菜、发霉的粮食以及油炸食品等致癌物,从而会造成该疾病的发生。
三、营养要合理
医学调查证实,营养不良与食管癌有关系。在一般情况下,蛋白质缺乏会出现食管粘膜增生,容易恶变;脂肪缺乏时,有碍必须脂肪酸和脂溶性维生素的吸收,影响健康和降低免疫功能。因此,在日常饮食中,一定要都吃一些含有维生素高的食物,如新鲜的水果和蔬菜等食物。
通过上面的介绍,做好食道癌的预防工作一定要在饮食方面重点进行,多吃一些高蛋白、高热量、高维生素的食物,避免吃腌制食品或是霉变食物。
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