胡萝卜,降低肺癌患病率达40%
本文已影响1.54W人
本文已影响1.54W人
如果给肝癌患者补充适量的β-胡萝卜素后,呈高值的癌变细胞会有所下降,这是日本学者发现的。
北京肿瘤医院营养科主任张联,同样将被日本人称为“健康保护神”的胡萝卜推荐给大家,并肯定了它的抗癌作用。
据介绍,胡萝卜的奇妙功效在于当β-胡萝卜素进入人体消化道后,能增强人体的抗癌能力。
这是因为经过消化的胡萝卜,可转化为维生素A,而维生素A不仅对眼睛和皮肤有保健功能,经研究发现,维生素A对胃癌、膀胱癌、结肠癌、乳腺癌等均有明显抑制作用。
而且,胡萝卜素还含有维生素C和木质素等多种成分,同样具有抗癌功效。
胡萝卜不仅在日本被视为蔬菜之王,美国人也认为它是蔬菜中的健康使者。美国科学家经过29年多的观察后发现,经常吃含有胡萝卜素食物的人,得肺癌的机会将减少40%。
最可贵的是,胡萝卜无论采用何种烹饪方法,其中的胡萝卜素都不会完全破坏。张主任说,胡萝卜素是脂溶性维生素,无论烧煮或炖汤,只要加入适量的肉类,就可起到助溶的作用,方便吸收。
多吃香蕉和胡萝卜可以防肾癌(图)
常吃什么可降低冠心病患病率
豆类食品降低子宫内膜癌患病率
怎么降低宫颈癌发病率
怎么降低前列腺癌发病率
胡萝卜的做法大全 胡萝卜的家常做法图 胡萝卜怎么做好吃又简单
胡萝卜可以减肥吗 胡萝卜的热量
吃腌萝卜会患癌吗?腌萝卜吃多了会致癌吗?
多吃蔬菜水果降低患癌率
维生素B降低吸烟者肺癌患病风险
胡萝卜
这些食物可以降低前列腺癌患病率
胡萝卜怎么煮更防癌
吃胡萝卜好吗 胡萝卜的营养价值
适合癌症患者的食谱:胡萝卜炒香菇
糖尿病患者可以吃胡萝卜吗
胡萝卜 胡萝卜食疗的四大功效
安全饮水降低患癌几率
女人生孩子可降低患癌率
胡萝卜的功效 吃胡萝卜的好处
吃什么可降低患膀胱癌几率
戒烟五年肺癌率可降低近四成 这么做防肺癌
胡萝卜汁的功效 吃胡萝卜好不好
做减脂手术降低患病几率
吃高脂肪鱼降低患癌几率
胡萝卜汤做法 胡萝卜煲汤诀窍
胡萝卜的营养|吃胡萝卜好不好
胡萝卜有防病抗癌的功效吗
神奇!喝胡萝卜汁有效降血压
怎么降低儿童患癌率呢
怎么运动患癌率可降低
女性如何降低患癌风险 如何降低癌症风险
如何储存胡萝卜?胡萝卜怎样储存