阿胶的四种食疗妙方
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阿胶豆浆
豆浆150毫升,阿胶10克,白糖适量。 将豆浆煮沸后,纳入阿胶烊化,加入白糖调味顿服。连续2~3剂,可益气养血,适用于产后血晕。
阿胶鲤鱼汤
鲤鱼(约500克)1条,阿胶10克,糯米50克,陈皮少许,生姜3片,调味品适量。 将鲤鱼刮洗干净,去肠杂,不去鳞,与糯米、陈皮、生姜等同放入锅中,加清水适量,煮沸后,文火煮至鲤鱼烂熟,纳入阿胶、食盐等,再煮两沸饮服。每日1剂,连续1周,可益气养血、安胎通乳,适用于孕妇腰膝酸软、胎动不安、胎漏下血、产后缺乳、乳汁分泌不足等。
鲤鱼阿胶粥
鲤鱼(约500克)1条,阿胶50克,糯米100克,调味品适量。 将鲤鱼去鳞杂,洗净,切块,水煎取汁;加糯米煮为稀粥,待沸后调入葱花、姜末、陈皮末、食盐等;煮至粥熟后,调入阿胶,烊化。每日早晚服食,可凉血安胎,适用于胎动不安及伤胎下血等。
墨鱼甲鱼鸡
墨鱼250克,甲鱼、乌骨鸡、山药各100克,阿胶10克,枸杞子20克,调味品适量。 将墨鱼、甲鱼、乌骨鸡洗净、切块,与山药、枸杞子同入锅中,加清水适量,同炖至鱼、鸡熟后,调入阿胶、食盐,味精等,再煮一二沸服食。每周2剂,连续3个月,可养肝益肾,适用于肝肾阴虚所致的女子不孕症。
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