老年人应适当补充脂溶性维生素
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老年人应适当补充的脂溶性维生素:
维生素A:
维生素A是视紫红质的前体,而视紫红质是视网膜上杆状细胞在弱光下视物的重要物质,故维生素A具有维持正常视力,防治夜盲症的作用。除此之外,维生素A还是上皮细胞生长的必需物质,具有维持上皮细胞的健康,增加对传染病的抵抗力,促进其生长的作用。夜盲症、上皮组织萎缩角化,是维生素A缺乏症的主要表现。动物肝脏、奶类、蛋类、胡萝卜、菠菜、小白菜、柿、杏等需含维生素A,有明显的防治维生素A缺乏症的作用。
维生素D:
维生素D具有增强钙磷在小肠内的吸收,调节钙磷代谢的作用。一般人经阳光照射即可获得足量的维生素D。老年人因肝肾功能不良,调节钙磷代谢功能明显降低,易患维生素D缺乏症,骨质疏松,易发生骨折,故老年人需适量补充维生素D。蛋黄、动物肝脏、牛奶等富含维生素D,有防治维生素D缺乏的作用。
维生素E:
又名生育酚,具有维持正常生殖机能、抗氧化、防止肌肉萎缩,对抗血栓素的合成、防治动脉硬化和防治心脏病的作用。据报道,维生素E还可抑制褐质生成,延缓老年斑形成,抗衰老的作用,所以,老年人适量补充维生素E(每日20—30毫克)是非常必要的。
维生素K:
当老年人发生凝血障碍,血液不易凝固,出血后不易止血时,或出现老年性紫癜,补充维生素K是必要的。可口服维生素K4—8毫克/次,每日三次,亦可每日肌注射维生素K8毫克进行治疗
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