碘酒的存放时间不宜过长
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碘酒含碘2%~2.5%,碘化钾1.5%及50%稀乙醇溶液,具有较强的杀灭细菌和霉菌的作用,并能杀死芽孢杆菌,其作用机制是能氧化细菌原浆蛋白的活动基因,同时与蛋白质的氨基结合而使其变性。
碘化钾在碘酊中起助溶作用,生成三碘钾络合物,延缓碘与水、乙醇发生化学反应,故杀菌力较强。
但放置时间过久,碘与其中的水作用,产生碘氢酸和次碘酸,后者可进一步氧化乙醇,产生乙醛、乙酸,此时由于游离碘的含量减少,杀菌力下降,刺激性产物增多,增强对皮肤的刺激性。故碘酒的存放时间不宜过长,以防降低消毒作用。
碘酒的正常外观性状为红棕色的澄明液体,有碘和乙醇的特殊气味。碘酒如若严重挥发并已不呈红棕色时,不宜供消毒用。
为防止光线对上述化学反应的催化作用,碘酒应放置在棕色玻璃瓶中,密闭、阴暗处保存,不可用橡胶、软木或金属瓶塞,因橡胶塞中有碳酸钙、氧化锌、硬脂酸等杂质,能与碘产生化学反应,软木塞中的鞣质能使碘沉淀,碘对金属也有腐蚀作用。
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