图解海米焖鸡腿制法
本文已影响7.6K人
本文已影响7.6K人
主料:鸡腿、海米、枸杞、葱、姜、蒜
配料:白糖、料酒、生粉、油、鸡粉
调料:油、生粉、盐、料酒、白糖
制作方法:
1、海米和枸杞洗净,海米用清水浸泡2小时,枸杞用清水浸泡1小时;姜切成片,蒜剁成蓉,葱切成葱花;将1汤匙生粉和5汤匙清水调匀成生粉水。
2、鸡腿洗净剔去骨,将鸡腿肉切成条状,加入1/3汤匙白糖、1/2汤匙料酒、1/2汤匙生粉、1汤匙油和1/2汤匙鸡粉拌匀,腌制20分钟入味。
3、烧开锅内2碗清水,放入姜片、蒜蓉、海米和1/3汤匙盐,以小火慢煮30分钟,盛起海米和汤汁待用。
4、烧热3汤匙油,爆香姜片和蒜蓉,倒入鸡腿肉和1/3汤匙料酒炒至肉色变白。
5、将海米和汤汁倒下锅,与鸡腿肉一同翻炒均匀,倒入1/5汤匙白糖、1/4汤匙盐、枸杞粒和生粉水勾芡入味,洒入葱花即可装盘。
本文系本站()编辑原创 未经许可请勿转载!
紫米腰果汤圆的做法[图片详解]
私授三杯鸡做法图片详解
咸鸡蛋的腌制方法
香烤鸡腿的做法大全
口水鸡腿的做法大全
孕妇食谱大全之海带焖饭
鸡腿土豆玉米汤怎么做好吃
糖尿病患者美食 苦瓜焖鸡翅
电饭煲黄焖鸡的做法
黄焖鸡米饭在美国开店 售价9.9美元!有人吐槽
春季胃虚 应多吃栗子焖鸡
火腿鸡蛋粥的做法
家常菜谱:鸡汁焖面(卤面、蒸面)详细做法
玉米鸡蛋粥的做法
海米是什么?海产虾晒干后制成(金沟虾米最优)
蒜香鸡米花的做法
黄焖鸡米饭好吃吗?黄焖鸡米饭的做法
H7N9对餐饮持续影响 黄焖鸡店里热卖黄焖排骨
鸡腿怎么做好吃 土豆炖鸡腿的做法
海南鸡饭是哪里的,中国海南省(附海南鸡饭做法)
海底椰炖鸡汤如何制作呢
薏米玉米粥制作方法
春季胃虚可吃栗子焖鸡
焖面是怎样的?焖面的做法
自制鸡蛋面膜做法有哪些(十大自制鸡蛋膜做法)
田鸡玉米粥的做法
胃虚者不妨吃点栗子焖鸡
黄焖鸡米饭的家常做法 简单方便黄焖鸡米饭做法
在家自制美味的奶油鸡腿
焖鸡腿的制作方法 如何制作焖鸡腿
哺乳期补钙食谱 豆焖鸡翅
饮食祛斑之牛蒡焖蛋的做法详解
焖面的营养价值-焖面的家常做法