喝亚麻籽油的好处 赶紧get起来
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如果对亚麻籽油感兴趣的话,大家还是应该在平常喝一些是不错的!那么喝亚麻籽油有哪些好处呢?在喝的过程当中又该注意什么问题?希望大家认真的看下,喝亚麻籽油要喝出健康好身体!
喝亚麻籽油有什么好处
好处1:它和鱼油一样含有丰富的omega-3不饱和脂肪酸,属於必需不饱和脂肪酸,可以保护心脏,并有助降低血管闭塞和动脉粥样硬化的风险。此外,亚麻籽也含有丰富的木酚素(lignan),这是一种温和的植物雌激素,也是不错的抗氧化剂,同样可以防止身体老化。亚麻籽也蕴含丰富纤维素,有助改善便秘,维持肠道健康。
好处2:亚麻籽中含丰富的矿物元素,其中钾含量最高(813mg/100g),比高钾食物橙子、花生仁、虾米的含量高出很多,钾与维持人体正常血压有关。亚麻籽中锌的含量也较高,锌为人体必需的微量元素,对维持人体正常的生理功能具有重要作用。
好处3:每日补充亚麻籽油或鱼油,对於骨骼关节也具有润滑作用,可保护关节,还有对於眼睛有乾涩情况的人,也适合摄取亚麻籽改善。研究也发现,亚麻籽也能清除血中有害物质、增强注意力和记忆力,以及改善更年期症状等。
好处4:亚麻籽油中α-亚麻酸的代谢产物对血脂代谢有温和的调节作用,能促进血浆低密度脂蛋白向高密度脂蛋白的转化,使低密度脂蛋白降低,高密度脂蛋白升高,从而达到降低血脂,防止动脉粥样硬化的目的。
食用注意事项
为了保证效果,你一定要选择冷榨的、未精炼的、玻璃瓶装的冷榨亚麻籽油,放冰箱密封避光保存,打开后需要在30天内用完。在食用亚麻籽油期间,补充天然维生素e,也可以直接食用添加了维生素e的亚麻籽油。
不要用亚麻籽油煎炒烹炸,如果用来调汤,最好在关火以后“加油”,不要“火上浇油”。特别是天然维生素e,可以保护亚麻酸以免发生酸败。这既包括亚麻籽油中的亚麻酸,也包括进入你体内的亚麻酸。
建议早晨饭前或晚上睡前喝,如果肠胃不好容易拉肚子就改到饭后,a-亚麻酸是怕氧化的,不能在空气中暴露太久,不然营养成分就被破坏了。
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