如何自制饮料 4道夏季饮品最消暑
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酷暑夏季,来瓶饮料降降温吧。但是有些人会担心外面的饮料不卫生、添加防腐剂,怎么办?今天小编就教你自己动手制作饮品。
1、糖水桃
准备用料:
桃子三个,冰糖适量,水适量。
制作步骤:
1。桃子去皮切块放碗中,加半碗水,放入冰糖;
2。将碗放入蒸锅,用大火烧开,转中火蒸至桃子软烂(大约15-20分钟),晾凉即可食用;喜欢冰凉口感的,可以在晾凉后放冰箱冷藏,吃时取出。
温馨建议:
1、水不用添加过多,因为桃子本身还会出些水;
2、冰糖最好用小粒的,容易融化;我因为身体不舒服,就没有把大块冰糖搞碎,结果煮好以后冰糖没有完全化开,后来又煮了一会才完全融化了。
3、做糖水的桃子最好选硬一点的。其实其它不喜欢吃的水果也可以用这种方法做来吃。
2、果蔬核桃蜂蜜奶昔
准备材料:
黄瓜1根、香蕉1根、核桃碎适量、原味酸奶200克、蜂蜜1大勺
制作步骤:
1、先把黄瓜、香蕉、酸奶放入冰箱冷藏至凉,然后把黄瓜洗净切片;香蕉去皮切片。
2、把黄瓜片、香蕉片、核桃放入搅拌杯中,倒入酸奶。
3、再倒入蜂蜜。
4、用搅拌机搅匀即可。
温馨提醒:
如果不喜欢太凉的可以用室温黄瓜和香蕉来搅打,核桃可根据个人口味烤熟搅或者生的搅。
3、紫薯冰激凌
准备材料:
淡奶油400克,紫薯两个约200克,纯牛奶200克,白糖50克,柠檬汁数滴。
制作过程:
1、紫薯蒸熟,去皮,切块。
2、料理机内放入牛奶、紫薯,挤几滴柠檬汁打成泥。
3、淡奶油加白糖,打成六七成发。
4、把紫薯泥放入奶油中,搅拌均匀,放冰箱冷冻,每隔半小时搅拌一次,搅拌三到五次即可。
温馨提醒:
天气热,冰激凌可是最好的解暑降温佳品了,挖一勺冰激凌,随着丝丝的滑滑的奶香,从嘴里爽到全身。
4、玫瑰酸梅汤
准备用料:
乌梅5-8颗、山楂干15g、玫瑰花10克、水2000ml、冰糖25g。
制作过程:
1、将乌梅、玫瑰花、山楂干洗净后用清水浸泡5分钟。
2、然后将乌梅、玫瑰花、山楂干放入锅内加适量清水。
3、用大火煮沸,转中小火煮20分钟,放入冰糖,融化后关火。
4、晾凉捞出材料。
5、放入水壶冰镇喝更爽。
温馨提醒:
1.冰糖用来调节酸梅汤的酸甜度,怕酸的可以多放一点。
2.玫瑰花没有可以不加,只用乌梅和山楂干、冰糖也很好喝。
3.冰镇后风味最佳哦。
4.胃溃疡的筒子们不要多喝,会刺激胃酸分泌。
5.做这个玫瑰酸梅汤最好不要用铁锅和铜锅(有山楂,铁锅不适合煮酸性物质),砂锅、玻璃、不锈钢都可以。
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