补血调经促消化 盘点红糖鸡蛋的功效
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红糖鸡蛋的功效
红糖和鸡蛋都有补血的功效,所以红糖鸡蛋的补血效果也是很好的哦,特别适宜女性食用,因为女性嘛,每个月总有那么几天,对身体的损耗也是有的。所以,女性友人可以选择食用红糖鸡蛋,对于月经顺畅可是有很好的帮助哦,因为通过食用红糖鸡蛋可以让身体温暖起来,增加能量,活络气血,加快血液循环,因此月经也会排得较为顺畅的哦。
而红糖鸡蛋口感柔软,食用容易被胃消化吸收,可大大减轻胃的负担,所以,对于溃疡病灶愈合是很有利的哦。鸡蛋黄中含有卵磷脂,可在胃粘膜表面形成一层薄的疏水层,可以保护胃粘膜和防御抵抗有害因子入侵哦。所以,营养丰富的红糖鸡蛋让我们的身体更加强壮哦。
红糖鸡蛋的做法
食材:清水适量,生鸡蛋3个,红糖100g。
做法:首先,在锅里倒入适量的清水,具体用量可以按自己的实际需要啦。然后开始加热,等到水里出现水泡后,打入鸡蛋。其次,等待水再次煮开后,鸡蛋蛋白收在一起,就可以加入红糖。最后,加糖1分钟后就可以关火食用啦,如果怕有其它的味道,可放两片姜片在里面,也可以再加入几颗红枣,这样更加营养美味的哦。
吃红糖鸡蛋的注意事项
1.红糖鸡蛋不能多吃,一天一颗即可。
2.冠心病、高脂血症尤其是高胆固醇血症、肾功能不全、肝硬化患者以及蛋白质过敏患者不适宜食用红糖鸡蛋。因为鸡蛋属于高蛋白的食材,鸡蛋蛋黄含有丰富的胆固醇。
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