孕妇要补铁吃什么好
本文已影响1.36W人
本文已影响1.36W人
孕妇缺铁的危害
在孕期孕妇是不能够缺铁的,因为这会对肚子里的宝宝正常发育造成影响。铁是身体内制造血红蛋白的主要原料,人体内2/3的铁存在于血红蛋白中,另1/3贮存于肝、脾、骨髓及小肠上皮细胞内,合理的补铁孕妇和宝宝才能更加的健康。
在者怀孕期间孕妇身体对铁的需求量大大增加。怀孕后,身体里的血液量会比平时增加将近50%左右,容易产生生理性贫血,如果铁不足,就会发生缺铁性贫血的症状,为了满足孕妇自身及胎儿生长发育的需要,在孕期需补充足够的铁,以便制造更多的血红蛋白,维持身体的正常需要。
孕妇在整个妊娠期约需1 000毫克铁(比非妊娠妇女增加15%—20%),其中胎儿需铁400-500毫克,胎盘需铁60-100毫克,子宫需铁40-50毫克,母体血红蛋白增多需铁400-500毫克,分娩失血需铁100-200毫克。
为避免孕期贫血给母胎带来的危害,从孕早期起需注意补充铁,主要为增加含铁食物的摄入,预防缺铁性贫血。
孕妇补铁方法
1、多吃有助于铁吸收的食物
水果和蔬菜不仅能够补铁,所含的维生素c还可以促进铁在肠道的吸收。因此,在吃富铁食物的同时,最好一同多吃一些水果和蔬菜,也有很好的补铁作用。准妈妈最好鸡蛋和肉同时食用,提高鸡蛋中铁的利用率。或者鸡蛋和番茄同时食用,番茄中的维生素C可以提高铁的吸收率。
2、多吃富铁食物
从孕前及刚开始怀孕时,就要开始注意多吃瘦肉、家禽、动物肝及血(鸭血、猪血)、蛋类等富铁食物。豆制品含铁量也较多,肠道的吸收率也较高,要注意摄取。主食多吃面食,面食较大米含铁多,肠道吸收也比大米好。
3、多吃富含叶酸食物
从孕前3个月开始服用叶酸增补剂,直到怀孕后3个月为止。饮食上注意进食富含叶酸食物,如肝脏、肾脏、绿叶蔬菜及鱼、蛋、谷、豆制品、坚果等。并且,在做菜时注意不要温度过高,也不宜烹调时间太久。
4、多用铁炊具烹调饭菜
做菜时尽量使用铁锅、铁铲,这些传统的炊具在烹制食物时会产生一些小碎铁屑溶解于食物中,形成可溶性铁盐,容易让肠道吸收铁。
孕期补铁吃什么好
补铁食谱一:补铁猪肝菜
材料:猪肝100克,油菜250克,生姜、酱油、料酒、油、盐、鸡精适量。
做法:
1、把猪肝洗净切片,放入生姜、酱油、料酒和少量的盐腌渍一会。
2、把油菜洗净切成两段。
3、把锅置旺火上,加油烧热,放入猪肝爆炒后捞起,再锅里放入少许的油,放入油菜炒至6成熟,加入猪肝一起爆炒,把剩余的酱油和料酒一起倒入,加适量的盐和鸡精调味即可。
补铁食谱二:菠菜鱼肉卷
材料:菠菜、草鱼、冬笋、面包糠、盐、胡椒粉、泰式蒜蓉辣酱。
制作方法:
1、草鱼去骨片成鱼片放入冰箱冷冻20分钟。
2、冬笋切丁备用。
3、微冻后的草鱼片成薄片备用。
4、菠菜焯水捞出后用盐、胡椒粉调味。
5、用鱼片将整根菠菜卷起,封口朝下放入蛋液中,捞出滚上面包糠。
6、油五成热时放入鱼肉卷煎成两面金黄捞出沥油。中间斜刀切断摆盘。
7、另起锅放入清水、蒜蓉辣酱、笋丁烧至汤汁浓稠淋在鱼肉卷上,撒白芝麻即可。
补铁食谱三:胡萝卜牛腩饭
牛肉含铁丰富,是孕妇补铁的良好选择。南瓜煮得烂一些,化开后包裹在牛肉的表面,可让牛肉的口感更好。
材料:米饭100克、牛肉100克、胡萝卜50克、南瓜50克、高汤适量。
制作方法:
1、胡萝卜洗净,切块;南瓜洗净,去皮,切块待用。
2、将牛肉洗净,切块,焯水。
3、倒入高汤,加入牛肉,烧至牛肉八分熟时,下胡萝卜块和南瓜块,调味,至南瓜和胡萝卜酥烂即可。
4、饭装盆打底,浇上炒好的牛肉即可。
便秘不一定要吃药 孕妇便秘吃什么好
孕妇咳嗽吃什么好 孕妇咳嗽能吃药吗
孕妇能吃羊肉吗 孕妇吃羊肉要注意什么
孕妇吃什么食物好 15种食物适合孕妇吃
孕妇吃什么食物补钙 3种食物补钙效果好
孕妇可以吃鲈鱼吗 孕妇吃什么食物好
孕妇保健:孕妇冬天吃什么好
孕妇吃什么补钙 6种家常菜补钙效果好
孕妇补气血吃什么好 推荐九种常见食物
孕妇吃什么补血 5款补血粥推荐
孕妇饮食 秋季孕妇吃什么蔬果好
孕妇吃什么最补铁好 分享补铁食谱
孕妇冬季用什么护肤品 孕妇冬季用什么面膜好孕妇冬天用什么唇膏孕妇冬天用什么洗面奶孕妇冬季护肤注意事项
孕妇喝什么汤好 孕妇煲汤食补大全
孕妇吃鱼有什么好处 孕妇适合吃什么鱼
孕妇需要补铁吗?孕妇补铁有什么好处?
孕妇吃什么食物补钙 6类补钙食物要知道
吃什么东西补铁 日常补铁就吃这个
孕妇冬季吃什么食物进补 7种食物好吃不上火
孕妇秋补不能吃什么 这些补品不能吃
孕妇需要补钙吗 孕妇补钙的方法
孕妇补钙吃什么 这些补钙佳品推荐
孕妇补铁的食物有哪些:孕妇补铁的方法 孕妇补铁吃什么
孕妇吃什么鱼好 孕妇最适合吃的六种鱼
备孕期男人也要补补 男性备孕吃什么好
女性补铁吃什么好 这些补铁食谱别错过
儿童补钙铁锌怎么补 吃什么好
孕妇吃什么补血 三种补血蔬菜推荐
孕妇羊水少怎么办 孕妇吃什么补羊水
女人吃什么补铁 补铁就吃这五种水果
吃什么补铁孕妇 孕妇吃什么补铁最好
产后女性补铁补血吃什么好
孕妇血压低吃什么好