经期保养 调经养血的8款中药食疗方
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杜仲艾叶瘦肉汤
原料:阿胶、杜仲各15克,艾叶30克,猪瘦肉120克。
做法:1、杜仲、艾叶洗净,阿胶打碎。
2、猪瘦肉洗净,切大块。
3、把杜仲、艾叶与猪瘦肉放入锅内,加适量清水,大火煮沸后,改文火煲1小时,加入阿胶同炖,搅拌至烊化即可。
功效:养血安胎、暖宫止血。
艾叶猪肝汤
原料:艾叶200克,猪肝150克,生姜10克,盐、味精、香油、胡椒粉、花雕酒、生粉各适量。
做法:1、艾叶洗净,猪肝切片,生姜切丝。
2、将猪肝片放入少许的盐、生粉腌渍5分钟。
3、锅上火,下入高汤烧开后,下入艾叶、调味料、猪肝,煮5分钟即可。
功效:养肝补血、驱寒祛湿。
四神汤
原料:猪小肠500克,茯苓、山药各50克,干品莲子、薏米、芡实各100克,盐、米酒各适量。
做法:1、猪小肠氽烫,剪成小段。
2、芡实、茯苓、山药、莲子、薏米洗净,和小肠一道入锅,加水至盖过材料,以大火煮开,转小火慢慢炖约30分钟。
3、加盐调味,淋上米酒即可。
功效:健脾益胃、利水渗湿。
芡实鲫鱼汤
原料:芡实、山药各15克,鲫鱼1条,盐适量,姜3片。
做法:1、鲫鱼处理好洗净,放盐、姜稍腌。
2、用少许食用油将鲫鱼煎至淡黄色,然后与芡实、山药同放入砂锅内。
3、加适量水,煲2个小时,以盐调即可。
功效:补气健脾、固肾和中。
黄精牛筋煲莲子
原料:黄精10克,莲子15克,牛筋500克,生姜、盐、味精各适量。
做法:1、莲子泡发,黄精、生姜洗净。
2、牛筋切块,入沸水氽烫。
3、煲中加入清水烧沸,放入牛筋、莲子、黄精、生姜片煲2小时,调味即可。
功效:健脾益胃、滋阴润肺。
苁蓉黄精猪骨汤
原料:猪骨1副,肉苁蓉、黄精各15克,罐头白果1大匙,胡萝卜1根,盐适量。
做法:1、猪骨洗净,放入沸水中氽烫,去掉血水,备用,胡萝卜削皮,洗净切块备用。
2、将所有材料一起放入锅中,加水煮沸,再转用文火继续煮约30分钟,加盐调味即可。
功效:补肾健脾、益气强精。
钩藤白术饮
原料:钩藤50克,白术30克,冰糖20克。
做法:1、白术用清水洗净,放入洗净的锅中,注入适量水,以小火煎半小时。
2、钩藤用清水洗净,放入煮白术的锅中,以小火再煎煮10分钟。
3、加入冰糖,一边煮一边轻轻搅拌,煮至冰糖融化后关火,待凉后即可服用。
功效:清肝明目、滋阴补肾。
泽泻白术瘦肉汤
原料:猪瘦肉60克,薏米50克,泽泻15克,白术30克,盐、味精各适量。
做法:1、猪瘦肉洗净,切块,泽泻、白术、薏米洗净,薏米泡发。
2、把猪瘦肉、泽泻、白术、薏米一起放入锅内,加适量清水,大火煮沸后转小火煲1-2个小时,调入盐和味精即可。
功效:补气健脾、利水渗湿。(本站()专稿,如需转载请注明出处。)
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