吃7种难吃的食物预防癌症
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癌症是最令人害怕的疾病,因为就目前来讲癌症还是很难治愈的。所以在日常生活中我们要积极预防癌症,吃一些难吃的食物就能有效地预防癌症。下面一起来看看哪些难吃食物能抗癌。
1.苦瓜——肝癌
苦瓜是我们经常吃的一道菜,与其说经常“吃”不如说是经常“看”的一道菜。其苦让人望而却步,不知从何下口。但是这“苦不堪言”的食物却能够预防肝癌。如此令人惊叹的功效从何而来呢?苦瓜的“苦”可以排除体内的毒素,减轻肝脏的负担。“生食清暑泻火,解热除烦;熟食养血滋肝,润脾补肾,能除邪热、解劳乏、清心明目、益气壮阳。”可见,一根小小的苦瓜竟有如此多功效!此外,小编建议大家苦瓜生吃效果更佳,因为生吃能够很好地保留苦瓜中所含有的维生素。这些维生素对于身体而言是最好的“抗癌药物”。
2.榴莲——子宫肌瘤
我们都知道女性朋友比较容易患有宫寒,容易导致子宫淤血,淤血过多将会导致痛经,子宫肌瘤。榴莲对于预防子宫肌瘤有很好的疗效。“榴莲性热,可以活血散寒,缓解痛经,特别适合受痛经困扰的女性食用”。同时,榴莲还能改善腹部寒凉的症状,可以促使体温上升,是寒性体质者的理想补品。
3.榴莲——胃癌
榴莲的气味比较特殊,但是正由于这种独特的气味才会使得榴莲成为抗癌的食物之一。榴莲这种馥郁的气味造就了榴莲开胃、促进食欲的功能。胃口好,身体才会好。肠胃功能正常运行,才能有效预防胃癌。此外,维生素A进入胃部之后,还有能抑制肿瘤的形成,继而起到抑癌抗癌细胞生长的作用。榴莲中的维生素B成分,可以参与氧化还原反应和能量代谢,增强身体抵抗力。榴莲中含有的维生素C能增强人体免疫功能,预防和治疗缺铁性贫血、恶性贫血及坏血病,促进胶原的形成和类固醇的代谢,有利于维持骨骼和牙齿的正常功能,抗衰老、抑制亚硝酸盐与胺合成亚硝胺,具有防癌功效等。
4.山楂——胃癌
山楂我们都知道酸酸甜甜,对于开胃助消化是有很好的疗效。我们知道大多数的胃癌都是由于饮食不规律所导致的。暴饮暴食,长期消化不良等都有可能导致肠胃功能下降。身体各个器官各司其职,一旦某一项功能出现下降趋势,将会影响整个生命活动的进程。山楂可以预防肠胃出现的一系类问题,小病不来大病自然也就会远离我们的身体了。但是,小编在此提醒,山楂不可多吃,多吃将会扰乱消化系统本身的运作规律。
5.土豆——食道癌
土豆我们都很熟悉一道非常普通的家常菜,几乎每个家庭都会经常吃清炒土豆丝这道菜吧,但是对于土豆根的了解,却很少,土豆干到底是什么呢!我们经常把发了芽的土豆放入土中这样土豆就会长出根,简单的说土豆的培植已经成功了,由此长入泥土里的那一部分就是我们所说的土豆根。土豆根,其味较苦,很少有人食用。那么,土豆根到底有哪些作用呢?土豆根“苦寒,入心肺大肠三经,清热解毒、消肿止痛,利咽。”近年来,食道癌,胃癌肝癌,咽喉癌的发病率越来越高,而土豆根中含有苦参碱、氧化苦参碱、三叶豆紫檀甙、黄酮类衍生物及酚类化合物,这些物质对于抑制这些常见癌症有很好的疗效。
6.韭菜——各种肿瘤
韭菜含有非常高的维生素和胡萝卜素,这些营养素有助于提高视力,缓解眼睛疲劳,非常适合长时间用电脑的人食用,而且胡萝卜素高有助于增强免疫力,预防各种肿瘤,对于抗氧化,抗衰老也很有益处。春季韭菜最佳的时节是春节,因为初春时节的韭菜品质最佳,晚秋的次之,夏季的最差,另外隔夜的熟韭菜不宜再吃。
7.大蒜——胃癌
大蒜也具有预防某些癌症的功能。它可以抑制胃内产生硝胺的细菌,减少亚硝胺的生成,预防胃癌。调查资料表明,种大蒜以及素有吃大蒜习惯的地区和人群,胃癌的发病率仅是其它地区的1/3。长期吃生大蒜的人,胃中的强致癌物质亚硝胺的前体----亚硝酸盐的含量,远远低于其它地区的人,制造亚硝胺的细菌受到明显抑制。大蒜中含有磺胺成分,能够聚集人体器官中的重金属,将它们带出体外。
99热心医生温馨提醒:富含各种甙类、萜类物质和多酚类物质让食物变苦,这些物质能有效地预防癌症,在平时可以多吃。
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