夏季解暑凉茶 清凉解暑又健康
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1、西瓜皮凉茶
材料:西瓜皮、白糖各适量。
做法:
将西瓜皮洗净、切碎,去渣取汁,再加入少量白糖搅拌均匀即可。
功效:
祛暑利尿,尤其适合热性体质人群及水肿患者适量饮用。不过,寒性体质及胃寒的人忌用。
2、薄荷凉茶
材料:薄荷叶、甘草各6克,水1000毫升、白糖适量。
做法:
薄荷叶、甘草放入水中同煮,煮沸5分钟后,放入白糖搅匀即可。
功效:
提神醒脑、开胃清凉,适合夏季胃口不好及脑力劳动者饮用,但平时怕热、爱出虚汗者忌饮。
3、香兰凉茶
材料:藿香9克、佩兰9克洗净、茶叶6克。
做法:
所有材料一起放茶壶中,加500毫升开水,上盖闷5分钟,冷却待饮。
功效:
解热祛风、清暑化湿、开胃止呕,有助于预防中暑,适合风热感冒初期的患者,但阴虚火旺的患者不宜食用。
4、陈皮茶
材料:陈皮10克、白糖适量。
做法:
将陈皮洗净,撕成小块,开水冲泡,10分钟后去渣,放入少量白糖。冰镇后再喝,效果更好。
功效:
消暑、止咳、化痰、健胃。有干咳无痰、口干舌燥等症状的阴虚体质者不宜多食。
5、鲜藕凉茶
材料:鲜藕75克、白糖适量。
做法:
鲜藕洗净切成片,加水用文火煮。待锅内水剩下2/3,放入适量的白糖,冷却后即可饮用。
功效:
去火化淤、养胃滋阴,适合夏季实热体质及脾胃不适的患者饮用。由于藕性偏凉,产妇不宜过早食用。煮藕时忌用铁器,以免发黑。
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