生活中的抗癌饮食 你懂得几种
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养生对我们身体非常重要,而对于有疾病的人来说就更为重要了,这有利于他们病情的发展,同时也能配合其他治疗达到更好的效果。今天给大家推荐几种适合癌症病人食用的健康食谱。
1、猴头菇粥
[组成]猴头菇150克,粳米100克。
[制法]将猴头菇(即猴头菌)用温开水泡发,去柄蒂,洗净,切碎,剁成糜糊状;粳米淘净后入锅,加水适量,先用大火煮沸,加猴头菇糜糊,改以小火煨煮成粘稠粥,粥成时加葱花、姜未、精盐、味精,拌和均匀即成。
[吃法]早晚2次分服。
[功效]大补脾胃,扶正抗癌。
[主治]适合气血两虚,食欲不振的各类癌症患者及其术后作防癌保健粥疗。对胃癌、宫颈癌、肺癌等有辅助治疗作用。
2、鲨鱼粥
[组成]鲨鱼肉100克,粳米100克。
[制法]将鲨鱼肉放入清水中浸泡片刻,洗净,切片后剁成肉糜;粳米淘净后入锅,加水适量,先以大火煮沸,加鲨鱼糜,温和均匀,加料酒、葱花、姜末、小茴香,改用小火煨煮1小时.待鲨鱼鱼肉糜熟烂,浓郁出香,加精盐、味精,淋入芝麻油,拌匀即成。
[吃法]早晚2次分服。
[功效]补益脾胃,止泻消肿,解毒抗癌。
[主治]适合各类癌症患者作防癌抗癌粥疗,对消化道癌症病人出现脾虚湿盛所致食欲减退,腹泄便溏,神疲乏力者尤为适宜,坚持服食,有辅助治疗功效。
3、莼菜苡仁赤豆羹
[组成]鲜嫩莼菜200克,薏苡仁50克,赤小豆50克,红糖30克。
[制法]将采收的鲜莼菜用清水轻轻漂洗,切碎,捣烂,搅成泥糊状;薏苡仁、赤小豆洗净后,放入沙锅,加水适量,煮沸后改用小火煨炖1小时,煮至薏苡仁、赤小豆呈烂花状,加莼菜泥糊、红糖,拌匀,再煮至沸即成。
99热心医生温馨提醒:每个人病情不一样,适应的是食物也不会相同,所以最好是要在得到医生许可的情况下再选择适合自己的饮食。
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