2岁宝宝食谱 瑶柱冬瓜的做法

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2岁宝宝食谱 瑶柱冬瓜的做法

2岁宝宝食谱:瑶柱冬瓜

原料:瑶柱、冬瓜、青红椒、勾芡。

制作方法:

1、瑶柱先用水泡发2小时。

2、泡好后加姜,葱,高汤精蒸15分钟备用。

3、冬瓜切成梅花块,中间用勺子挖出个洞。

4、把蒸好的瑶柱放在洞洞里,并淋上蒸瑶柱的水。

5、上锅蒸20分钟后把汤汁倒在锅里。

6、把锅里的汤汁加热,放青红椒粒,勾芡。

7、把勾好的芡汁淋在冬瓜上就行了。

健康提示

冬瓜含有丰富的维生素C和氨基酸,瑶柱则能滋阴补肝肾,活血散结,调中消食。

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