抗癌食谱:鸡汁薏苡仁粥

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抗癌食谱:鸡汁薏苡仁粥

抗癌食谱:鸡汁薏苡仁粥

用料:黄母鸡150克,薏苡仁100克,粳米50克。

制作方法:将黄母鸡去除脂肪及鸡皮,洗净;将薏苡仁、粳米洗净。先加清水适量,煮至鸡熟烂,再取鸡汁1000毫升煮薏苡仁及粳米成粥,加盐调味,随意饮用。

功效:本汤补中益气,利水消肿。凡肺癌病人脾胃虚弱、神疲体倦、腹胀、双下肢浮肿者皆可饮用本品。

禁忌:本方偏于滋补,凡外感未愈,或咳嗽痰多者慎用。汤中黄母鸡以不曾下蛋者为佳。

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