23岁食谱 金银丝水饺
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3岁宝宝营养食谱一:金银丝水饺
用料:胡萝卜、白萝卜、猪肉馅儿、饺子皮
做法:
1、将猪肉馅儿加葱、姜、盐、料酒(少许)、生抽、香油、鸡精充分搅拌。
2、将胡萝卜和白萝卜擦成细丝儿、用开水焯下,然后和拌好的猪肉馅儿和在一起,包成饺子煮熟即可。
3岁宝宝营养食谱二:虾仁豆腐
用料:鸡汤或肉汤半杯、盐1/6茶匙、糖1/4茶匙、 鲜酱油半茶匙、淀粉适量
做法:
1、虾仁抽肠、洗净、沥干水;豆腐放滚水中煮3分钟,捞起,片去底及面的皮,切小粒。
3、烧热锅,下油1汤匙,放调味料;加水将豆腐煮滚,下虾仁煮熟,勾芡,最后加入鸡蛋拌匀即可。
3岁宝宝营养食谱三:虾仁青豆炒小虎皮蛋
用料:青豆、虾仁、鹌鹑蛋、葱花适量;食油、盐、酱油、鸡精少许
做法:
1、青豆去皮;虾仁洗净;鹌鹑蛋煮熟、去皮。
2、锅里下油,把蛋煎成金黄色,捞起;重新下少许油,放葱花爆香, 入虾仁翻炒至略微变色;然后再下青豆和煎好的小虎皮蛋略炒,最后加少许酱油、鸡精、盐,收开汤即可。#p#副标题#e#
3岁宝宝营养食谱四:排骨皮蛋粥
用料:大米100克、小排骨200克、松花蛋半个、花生米30克、葱花少许;酱油、精盐、花生油、味精各适量
做法:
1、小排骨洗净、切成2厘米长小段,用酱油、盐腌渍1小时,放入沸水中煮熟;松花蛋去壳、洗净、切小方块。
2、把大米、花生米洗净,放入沸水锅中煮,熬成粥时放入松花蛋丁、酱油、味精;另起炒锅,放花生油,炸葱花成金黄色,出葱香味;然后倒入米粥中,粥熬好后将排骨配到粥中,即可。
3岁宝宝营养食谱五:香菇冬瓜汤
用料:冬瓜、香菇、猪油、盐4克、味精2克、鸡油2克、大葱10克、高汤750克
做法:
1、冬瓜去皮、瓤,洗净,切成0.5厘米宽,1.7厘米厚的块;香菇用温水泡发好,洗净。
2、汤锅置火上,放猪油烧热,下葱末炝锅炒出香味,然后放入高汤、香菇烧开;再加入冬瓜块,待冬瓜熟烂,加细盐、味精,淋上鸡油即可。
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