预防癌症多吃什么好
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人体是由许多种元素建造而成的,这些元素分为两大类,即一大类为宏量元素,占人体的99%以上。另一大类为微量元素,低于体重0.01%。微量元素虽然在人体内的含量很少,但对人体健康却起着重要的作用。它们做为酶、激素、食管癌、鼻咽癌、前列腺癌、肝癌等高发区的病因显示是与缺少硒元素有关。硒是人体必需的微量元素中与直肠癌下降58%,肺癌下降46%。
硒对肿瘤的预防与治疗的重要作用
一、改善免疫功能 提高抵抗力
肿瘤患者免疫功能下降是比较突出的现象,同时免疫力下降也是肿瘤发生、发展的重要的因素之一。研究表明,硒不但显著地影响免疫系统所包含的全部三种调节机体,即细胞免疫、体液免疫和非特异免疫。而且还能促进淋巴细胞产生抗体,使血液免疫球蛋白水平增高或维持正常。因此给肿瘤患者适量补硒,有利于机体提高抵抗力,免疫功能的改善。
二、 提高机体抗氧化能力
肿瘤病人广泛存在抗氧化不平衡,体内有害自由基过剩,硒可以通过一系列含硒酶,使许多脂质过氧化物、过氧化氢等得到有效的清除。
三、 阻断肿瘤血管形成,防止肿瘤复发、转移
肿瘤转移和生长,依赖于自身建立一套血管系统,从人体中获取养分,来满足它快速生长需要。而硒可以促进“抗肿瘤新生血管生成抑制因子”的生长,形成抗“肿瘤新生血管”的环境,从而抑制“肿瘤新生血管网”的形成与发展,切断肿瘤细胞的胃癌、胃腺癌、前列腺癌、心血管疾病、神经性病变、炎性病、肿瘤等疾病有治疗和预防作用。
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