外出吃饭小心防病从口入
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一位在汉打工的李女士来信说:前些天我恶心、发烧,到医院一查是得了甲肝。请问像我们这样经常在外边吃饭的人怎么预防乙肝,如甲肝、乙肝、戊肝等?
冬季护肝:睡好喝好吃好
甲型乙肝的主要传染源是急性患者和隐性患者。病毒主要通过粪便排出体外,自发病前2周至发病后2~4周内的粪便具有传染性,而以发病前5天至发病后1周最强,潜伏后期及发病早期的血液中亦存在病毒。唾液,胆汁及十指肠液亦均有传染性。
专家答:乙肝中的甲肝、戊肝均属于粪口传播,病毒污染了食物,健康人食用后,如果抑抗力低下,就会感染而发病。
甲肝在冬天是高发季节,潜伏期一般为一个月左右;戊肝多发生在雨季,但其他季节也有发病,潜伏期限为2~9周。两种乙肝都是在潜伏期和急性初期有较强传染性。发病初期表现为:发烧、全身乏力、恶心、呕吐继而出现皮肝、巩膜(白眼球)黄染,尿如浓茶。
为了预防病从口入,建议要注意饮食卫生,在聚餐时用公筷、公勺,最好实行分餐制。
在外就餐一定要选择卫生条件好的餐馆。家里的碗、筷也要经常用0.2%的“84”消毒液浸泡5分钟或用开水煮沸20分钟,这样就能杀死病毒。“病从口入”是妇孺皆知的道理,千万不能肚子一饿把最普遍的道理抛到九霄云外去。
延伸:一般来讲,乙肝主要是通过血液、母婴和性三个途径传播,日常生活接触是不会传染的。许多人都认为乙肝病毒不经肠道传播,也就是说,与乙肝病人或病毒携带者共餐是不会传染的。
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