儿童零食:奶酪香烤番茄盅
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奶酪香烤番茄盅
用料:
大番茄 8个
番茄酱 2汤匙(30g)
黄菜椒 1个(切小丁)
大孔奶酪 250g(切小丁)
紫苏叶 2g(切丝)
盐 1/2茶匙(3g)
白胡椒粉 1/3茶匙(2g)
1.将黄菜椒丁和大孔奶酪丁放入碗中混合均匀,待用。
2.大番茄洗净,用刀切去顶部1/3处,用小勺挖出番茄内部果肉,切小丁和番茄酱、盐、白胡椒粉和准备好的奶酪菜椒丁混合均匀,再填到番茄盅里。
3.将填好馅料的番茄盅整齐地码入烤盘中,放入烤箱。
烤制方法:
将烤盘放入预热至180度的烤箱中部烤制30分钟,烤好后取出,最后撒上切好的紫苏叶丝装饰一下即可食用。
小贴士:
此菜搭配米饭一同食用,味道更佳。
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