蔬菜蒸着吃能减肥!
本文已影响2.4W人
本文已影响2.4W人
顾名思义即是多选择蔬菜的食用,同样建议以水煮、川烫方式来调理,不仅享受食物原味、也较易保留蔬菜的营养素。另外,建议可多摄取富含葫萝葡素及纤维质的食物,以帮助肠胃臑动,尤其对肠胃道已退化的中老年人而言,更是保健的重要法门。
现代人不仅在过节时容易大吃大喝,平时亦在与朋友聚会、参加喜宴或是交际应酬时,不轻心地吃下过多脂肪与热量,最好的健康管理计划应是均衡饮食,但如果真的发生一下子饮食过度的情况,则建议在大快朵颐后,不妨来个“蒸、蔬、实(真舒适)五日轻食计划”。
蒸:所谓“蒸”就是以清蒸的烹调方式取代油炸及煎炒,以降低油脂的摄取。郭常胜说,饮食仍以均衡最重要,因此节后宜减少肉类的食用,但倒不必完全忌口,不过最好以清蒸或炖卤的方式来处理肉品,同样地,其它如豆腐、蛋、鱼类等食材的料理也尽量以清蒸为主;至于汤品,则避免高热量的浓汤及羹汤的食用,改以轻淡、爽口的冬瓜、丝瓜或竹笋汤…等为主。
蔬:顾名思义即是多选择蔬菜的食用,同样建议以水煮、川烫方式来调理,不仅享受食物原味、也较易保留蔬菜的营养素。另外,建议可多摄取富含葫萝葡素及纤维质的食物,以帮助肠胃臑动,尤其对肠胃道已退化的中老年人而言,更是保健的重要法门。
实:“实”就是果实,也就是水果的摄取。目前的外食人口多,常常是一个便当或是便利商店的快餐就已解决一餐,因此易造成维他命C摄取量的不足,故建议每天至少食用2~3份水果。
其它的保健法,还包括减少钠及醣类的摄取。有不少人在饮食时喜欢沾取甜辣酱或酱油膏,殊不知所添加的调味料可能超过正常的钠摄取量;也有些人喜爱甜食,而一小颗一小颗的甜粽就在不知不觉中食用过多,此时当然得减少醣类的再摄取;此外郭常胜也特别建议,除少油饮食原则外,少钠及少醣也是“节后轻食计划”内重要的法则,合称“三少原则”。
一般消费者往往苦于不知该如何搭配出所谓“三少食物”的困扰,大家除了可以在烹调饮食时注意减少脂肪、热量的摄取外,目前市场也售有已调制好的“低脂、低钠、低醣”料理,更有不少料理还强调“多胡萝卜素,多纤维、多钙”,都将会是怕麻烦的消费者不错的选择。至于轻食计划要持续多久呢?郭常胜认为可因人而异,一般来说,遵行个五天~七天,便可使多出来的体重回复正常。
减肥不吃主食应多吃蔬菜
快速减肥吃哪些蔬菜好
秋季吃什么蔬菜有助减肥
冬季减肥吃什么蔬菜
吃什么蔬菜减肥最快
晚上吃什么蔬菜减肥效果好 5种蔬菜可常吃
减肥蔬菜汁之芹菜汁 减肥蔬菜汁之白菜汁减肥蔬菜汁之番茄汁减肥蔬菜汁之苦瓜汁减肥蔬菜汁之胡萝卜汁减肥蔬菜汁之黄瓜汁
夏季减肥吃什么蔬菜好
吃什么蔬菜最减肥?最减肥的蔬菜推荐
减肥晚餐吃蔬菜还是粥
常吃这一蔬菜减肥又防癌
夏季减肥吃什么蔬菜瘦身
每天只吃蔬菜可以减肥吗
吃哪些水果蔬菜减肥最快
不能错过的减肥蔬菜水果
冬季吃什么蔬菜减肥 推荐7种时令蔬菜
冬季减肥吃5种低卡蔬菜
夏季减肥吃什么蔬菜好?
减肥蔬菜汁怎么做 哪些蔬菜汁能减肥
什么蔬菜适合晚上减肥吃 绿叶蔬菜要多吃
秋季减肥不能错过的蔬菜
秋季减肥多吃8种蔬菜
减肥吃什么水果蔬菜好
大白菜减肥法 吃白菜能减肥吗
最能减肥的蔬菜有哪些
晚上吃什么减肥 10大减肥蔬菜推荐
适合减肥时吃的几种蔬菜
只吃蔬菜减肥有哪些危害
减肥的时候能吃什么蔬菜 减肥吃什么蔬菜好
主食肉类蔬菜 每天吃多少能减肥?
吃芹菜能减肥吗 冬季力荐减肥蔬菜之芹菜减肥法
吃什么蔬菜减肥效果好
蔬菜水果减肥怎么吃