夏季儿童少喝酸梅汤为好
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据李时珍的本草纲目明确记载,“梅”花开于冬而熟于夏,得木之全气。味最酸,有下气、安心、止咳止嗽、止痛止伤寒烦热,止冷热痢疾,消肿解毒之功效,可治三十二种疾病酸梅虽然口味是酸的,但是经过身体代谢会成为碱性物质,属于“碱性食品”。适量食用,有益健康。酸梅有着防老化、益肝养胃、生津止渴、中和酸性代谢产物等功效。但是夏季儿童养生应少喝酸梅汤。
酸梅汤的原料:乌梅、山楂、甘草
酸梅有机酸含量丰富,富含多种维生素尤其是维生素B2。酸梅虽然味道酸,但属于碱性食物,肉类等酸性食物吃多了,喝点酸梅汤更有助于体内酸碱平衡。
从中医来看,肝火旺的人宜多吃酸梅,不但能平降肝火,还能帮助脾胃消化。另外,酸梅还可以滋润咽喉发炎部位,缓解疼痛。
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